▲3일 경기도 국립과천과학관에서 열린 '2011 우유 과학 교실'에서 어린이들이 모형 젖소의 4개로 이루어져 있는 위를 보면서 소화의 흐름 및 우유가 나오는 구조 등을 우유해설가를 통해 배우고 있다. 우유에는 114가지의 영양소가 들어 있고, 유단백질은 면역증진작용, 칼슘의 흡수촉진, 장내 비피더스 증식작용, 혈압조정, 혈소판 응집 작용, 백혈구 기능강화 등에 기여하여 특히 어린이의 성장, 두뇌발달, 면역성 증진에 기여하는 것으로 알려져 있다. '2011 우유 과학 교실'은 오는 28일까지 열린다. <최원우 기자 naxor@watcherdaily.com>