°í·ÁÀº´Ü,¡¯½ºÆùÁö¹ä ¸ÖƼºñŸ¹Î ±¸¹Ì¡¯ Ãâ½Ã
2015³â 02¿ù 16ÀÏ 14½Ã 10ºÐ ÀÔ·Â

[¿Óóµ¥Àϸ®] °í·ÁÀº´Ü(´ëÇ¥ Á¶¿µÁ¶)ÀÌ ¸¸2¼¼ ÀÌ»ó ¾î¸°À̸¦ À§ÇÑ ¸ÖƼºñŸ¹ÎÀÎ ¡®½ºÆùÁö¹ä ¸ÖƼºñŸ¹Î ±¸¹Ì¡¯¸¦ ¼±º¸¿´´Ù.


¡®½ºÆùÁö¹ä ¸ÖƼºñŸ¹Î ±¸¹Ì¡¯´Â ¼¼°èÀûÀÎ ¾î¸°ÀÌ ºñŸ¹ÎÀü¹® Á¦Á¶»ç AnlitÞä¿¡¼­ Á¦Á¶µÇ¾î ´õ¿í ¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù.


AnlitÞä´Â ¾ÆÀ̵éÀ» À§ÇÑ ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶ö »ý»ê Àü¹®±â¾÷À¸·Î ¹Ì±¹°ú À¯·´ µî 20°³ ÀÌ»óÀÇ ±¹°¡¿¡ Á¦Ç°À»¼öÃâÇϰí ÀÖ´Ù. À¯·´¿¡¼­´Â2011 FPE Tasting Bar Awards¸¦ ¼ö»óÇÑ À̽º¶ó¿¤ ¾î¸°ÀÌ ºñŸ¹Î 1µî ±â¾÷À̱⵵ ÇÏ´Ù.


¡®½ºÆùÁö¹ä ¸ÖƼºñŸ¹Î ±¸¹Ì¡¯´Â ÇÏ·ç 2°³·Î ¾î¸°ÀÌ¿¡°Ô ²À ÇÊ¿äÇÑ 10°¡Áö ºñŸ¹ÎÀ» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °Ç°­±â´É½ÄǰÀÌ´Ù. ºñŸ¹ÎC¸¦ ºñ·ÔÇØ ³ªÀ̾ƽÅ, ÆÇÅäÅÙ»ê, ºñŸ¹ÎB6, ºñŸ¹ÎB12, ¿±»ê, ºñ¿Àƾ, ºñŸ¹ÎA, ºñŸ¹ÎD, ºñŸ¹ÎE¸¦ ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ´Ù.


½ÃÁßÀÇ ¸ÖƼºñŸ¹Îµé°ú´Â ´Þ¸® Àΰø»ö¼Ò¿Í Àΰø°¨¹Ì·á, Æ®·£½ºÁö¹æ, ±Û·çÅÙ, ¹Ð µîÀ» ³ÖÁö ¾Ê¾Ò´Ù.


º¸Åë Á©¸®Çü Á¦Ç°Àº Â̱êÇÔÀ» À§ÇØ µ¿¹°ÀÇ ºÎÀÚÀç·Î ¸¸µç Á©¶óƾÀ» »ç¿ëÇϴµ¥, ½ºÆùÁö¹ä ¸ÖƼºñŸ¹Î ±¸¹Ì´Â Á©¶óƾÀ» »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í °¨±Ö¿¡¼­ ÃßÃâÇÑ ½Ä¹°¼º ÆåƾÀ» »ç¿ëÇß´Ù. Àΰø»ö¼Ò ´ë½Å Èæ´ç±Ù³óÃ๰À» »ç¿ëÇØ ¿¬ÇÑ ÁÖȲºûÀÇ »ö°¨À¸·Î ¾î¸°À̵éÀÇ È£±â½ÉÀ» ÀÚ±ØÇϸç ÀºÀºÇÑ ¶óÁ¸®ÇâÀ¸·Î °ÅºÎ°¨ ¾øÀÌ ¸ÀÀÖ°Ô ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.


°Ç°­À» ÃÖ¿ì¼±À¸·Î »ý°¢ÇØ ¸¸µç Á¦Ç°ÀÎ ¸¸Å­ Kosher(ÄÚ¼Å), Halal(ÇÒ¶ö), ISO, HACCP µî °¡°ø½Äǰ °ü·ÃÀÎÁõÀ» ¸ðµÎ ¹Þ¾Æ ¾ÈÀü¼ºÀ» ³ô¿´´Ù.


°í·ÁÀº´Ü °ü°èÀÚ´Â ¡°¾î¸°À̵鿡°Ô ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ ÃæºÐÇÑ °Ç°­±â´É½ÄǰÀ¸·Î, ¾à¿¡ °ÅºÎ°¨ÀÌ ÀÖ´Â ¾î¸° ¾ÆÀ̵鿡°Ô ÀûÇÕÇÑ Á¦Ç°¡±À̶ó¸ç¡°ÁÖȲºû »ö°¨°ú ¶óÁ¸®ÇâÀ» ÇÔÀ¯, ¾î¸°À̵éÀÌ ¸ÀÀÖ°Ô ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.