[¿Óóµ¥Àϸ®] 17°³¿ù µÈ ³²¾Æ¸¦ µÐ ±èÁø¿Á(¿©, 32¼¼) ¾¾´Â ÃÖ±Ù ¾ÆÀ̰¡ º¯À» º¸·Á°í ÈûÀº Áִµ¥ 3Àϰ º¯À» º¸Áö ¸øÇØ °¡±î¿î ã¾Ò´Ù. ¸çÄ¥ µ¿¾È °üÀåÀ» Çß°í º¯À» ¹±°Ô ÇØÁÖ´Â ¾àÀ» ó¹æ¹Þ¾Æ¼ ¸Ô¿´Áö¸¸ È£ÀüµÇÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ±×·¡¼ ´Ù¸¥ º´¿øÀ» ã¾Ò´Ù. ÀÇ»ç´Â ¾î¸° ¾ÆÀ̰¡ ³Ê¹« °üÀåÀ» ÀÚÁÖÇÏ´Â °ÍÀº ÁÁÁö ¾Ê´Ù¸ç ¼¶À¯ÁúÀÌ ¸¹Àº À½½ÄÀ» ¸ÔÀ̰í, Á» ÁöÄѺ¸ÀÚ´Â ¾ê±â¸¦ Çß´Ù. ±×³à´Â ¾î´À º´¿ø¿¡¼´Â °üÀåÀ» ÇÏ´Â °ÍÀ» º°°Í ¾Æ´Ñ °Íó·³ ¸»Çß°í, ¾î´À º´¿ø¿¡¼´Â °üÀåÀ» ÀÚÁÖÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁÁö ¾Ê´Ù°í ÇØ¼ È¥¶õ½º·¯¿ü´Ù. °á±¹ 2ÁÖ°¡ ³Ñ°Ô Áõ»óÀÌ °³¼±µÇÁö ¾Ê¾Ò°í, ¼¼¹øÂ° º´¿ø¿¡¼´Â ÀåÁßøÀÌ Àǽɵȴٸç Å« º´¿ø¿¡ °¡º¼ °ÍÀ» ±ÇÀ¯Çß´Ù.
Ç÷¼º Á¡¾×¼º ´ëº¯°ú ÁÖ±âÀûÀÎ º¹Åë, ÀåÁßøÁõ ÀǽÉÇØºÁ¾ß ±è¾¾´Â ¾ÆÀ̸¦ µ¥¸®°í ´ëÇк´¿ø ¼Ò¾ÆÃ»¼Ò³â°ú¿¡ ¹æ¹®ÇØ º¹ºÎÃÊÀ½ÆÄ °Ë»ç ÈÄ ÀåÁßøÁõÀÌ ¾Æ´Ñ º¯ºñ·Î Áø´ÜÀ» ¹Þ°í °¡½¿À» ¾µ¾î³»·È´Ù. ÀåÁßøÁõÀº Á¦¶§ Ä¡·á¹ÞÁö ¾ÊÀ¸¸é »ý¸íÀÌ À§ÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÀÇ»çÀÇ ¼³¸íÀ» µé¾ú±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
ÀåÁßøÁõÀ̶õ ¸¶Ä¡ ¸Á¿ø°æÀ» Á¢À» ¶§Ã³·³ ÀåÀÇ ÇÑ ºÎºÐÀÌ ÀåÀÇ ¾ÈÂÊÀ¸·Î ¸»·Á µé¾î°£ °ÍÀ» ¸»Çϰí, º°´Ù¸¥ ¿øÀÎÀÌ ¾øÀÌ ÀϾ´Â °æ¿ì°¡ ´ëºÎºÐÀÌ´Ù.
ÀåÁßøÁõÀÇ °¡Àå Å« Áõ»óÀº º¯ºñ¿Í ºñ½ÁÇÑ º¹ÅëÀÌ´Ù. ´Ù¸¸ ÀåÁßøÁõÀ¸·Î ÀÎÇÑ º¹ÅëÀº ¾ÆÀ̰¡ ½ÉÇÑ º¹ÅëÀ» È£¼ÒÇÏ¸ç ¿ï°í º¸Ã¤´Ù°¡ ¾ó¸¶ ÈÄ º¹ÅëÀÌ »ç¶óÁö°í ¶Ç ¾ó¸¶ ÈÄ ÀÌÀüó·³ ½ÉÇÑ º¹ÅëÀ» È£¼ÒÇÏ´Â ½ÄÀ¸·Î ¹Ýº¹µÇ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
ÇѸ²´ëÇб³°³²¼º½Éº´¿ø ¼Ò¾ÆÃ»¼Ò³â°ú ÀÌÁöÇö ±³¼ö´Â ¡°Ç÷¼º Á¡¾×¼º ´ëº¯Àº ÀåÁßøÁõ ȯÀÚ¿¡¼ 40~60% Á¤µµ¿¡¼ º¸À̴ Ư¡ÀûÀÎ Áõ»óÀ̸ç, Ç÷¼º Á¡¾× º¯ÀÇ µ¿¹Ý ¾øÀ̵µ ÁÖ±âÀûÀÎ ½ÉÇÑ º¹Åë°ú ±¸Å並 È£¼ÒÇÒ °æ¿ì ÀåÁßøÁõÀ» ÀǽÉÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°24~48½Ã°£ ÀÌ»ó ÀåÁßø »óŰ¡ Áö¼ÓµÇ¸é ÀåÀÇ ±«»ç°¡ ÁøÇàµÇ¾î ÀÀ±Þ¼ö¼úÀÌ ÇÊ¿äÇÒ
¼öµµ ÀÖ¾î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í °Á¶Çß´Ù.
´ëºÎºÐÀÇ ¼Ò¾Æº¯ºñ´Â ±â´É¼ºº¯ºñ ¹è°¡ ¾ÆÆÄ¼ ¼Ò¾ÆÃ»¼Ò³â°ú¸¦ ã´Â ¿ì¸®³ª¶ó ¾î¸°ÀÌÀÇ 25% Á¤µµ°¡ º¯ºñ ¶§¹®ÀÎ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. º¯ºñ´Â ¹èº¯ÀÇ È½¼ö°¡ ÀûÀ¸¸é¼ º¯ÀÌ ±½°í µüµüÇÏ°í ¹èº¯ÇÒ ¶§ ÅëÁõÀÌ ½ÉÇØ ´ëº¯À» º¸±â°¡ Èûµé¾îÁö´Â °æ¿ì¸¦ ¸»ÇÑ´Ù.
¼Ò¾Æº¯ºñÀÇ 90% ÀÌ»óÀº ƯÁ¤ ÁúȯÀÌ µ¿¹ÝµÇÁö ¾ÊÀº ±â´É¼ºº¯ºñ´Ù. ±â´É¼ºº¯ºñ¶õ ÀåÀÇ ±¸Á¶³ª ±â´É¿¡ ÀÌ»óÀÌ ¾ø´Â »óÅ¿¡¼ ¹èº¯½À°ü µîÀÇ ÀÌ»óÀ¸·Î »ý±â´Â 2Â÷ÀûÀÎ º¯ºñ´Ù. ÀÌ´Â ´Ü´ÜÇÑ ´ëº¯À¸·Î ÀÎÇØ ¹èº¯½Ã ¾ÆÇÁ°Å³ª Èûµç Áõ»óÀ¸·Î ¾ÆÀ̰¡ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¹èº¯À» Âü°Ô µÇ´Â °ÍÀ¸·Î ½ÃÀ۵Ǵ °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. À̰ÍÀÌ Áö¼ÓµÇ¸é ÀåÀÇ °¨°¢¼ö¿ë±â°¡ ¹«µ®Áö°í ÀÌ·Î ÀÎÇØ Á÷ÀåÀÌ À̿ϵǴ Çö»óÀ¸·Î Á¡Á¡ ¹èº¯ÀÌ ¾î·Á¿öÁö´Â ¾Ç¼øÈ¯ÀÌ ÀϾÙ.
±â´É¼ºº¯ºñ, ¹èº¯½À°ü ±³Á¤¸¸À¸·Î Ä¡·á °¡´É ±â´É¼ºº¯ºñ´Â ¹èº¯½À°üÀ» ±³Á¤ÇØ ÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î Ä¡·áÇÒ ¼ö Àִµ¥, ¿ì¼± ´Ü´ÜÇÑ ´ëº¯À» ÇØ¼ÒÇØ ÁÖ´Â °ÍÀÌ °¡Àå Áß¿äÇÏ´Ù. ´Ü´ÜÇÑ ´ëº¯À» ÇØ¼ÒÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î´Â ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀÌ ÀÖ´Ù. °úÀÏÀ̳ª ä¼Ò¸¦ ¸¹ÀÌ ¸Ô¿© ¼öºÐ°ú ¼¶À¯¼Ò ¼·Ã븦 Áõ°¡½Ã۰í, ¿ìÀ¯¼·Ã븦 Á¶±Ý ÁÙ¿©ÁÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ½ÇÁ¦ÀûÀ¸·Î ¿µÀ¯¾Æ±â ¾ÆÀ̵鿡°Ô ¾ö°ÝÈ÷ Àû¿ëÇϱâ´Â ¾î·Æ´Ù.
À̸¦ º¸¿ÏÇϱâ À§ÇØ »ïÅõ¾ÐÀ» ÀÌ¿ëÇØ ´Ü´ÜÇÑ ´ëº¯À» ¹°±â°¡ ¸¹°í ¹èº¯ÀÌ ½¬¿î ´ëº¯À¸·Î ¹Ù²ãÁÖ´Â ´ëº¯¿¬ÈÁ¦¶ó´Â ¾àÀ» »ç¿ëÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. ÀÌ ¾àÀ» »ç¿ëÇØ »õ·Î¿î ¹èº¯ ½À°üÀ» Á¤¸³ÇØÁÖ°í, ¾ÆÀÌ¿¡°Ô ¾ÆÇÁ°í Èûµç ¹èº¯¿¡ ´ëÇÑ ±â¾ïÀ» ¾ø¾ÖÁÖ´Â °úÁ¤À» ÅëÇØ ±â´É¼ºº¯ºñ ´ëºÎºÐÀ» È£Àü½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù.
¼Ò¾Æº¯ºñ, ¿¬·Éº°·Î ¿øÀÎ ´Ù¾çÇØ ¼Ò¾Æ º¯ºñ¸¦ À¯¹ßÇÏ´Â ¿øÀÎÀº ´Ù¾çÇÏ´Ù. ÈçÈ÷ °¨±â¿¡ °É·ÈÀ» ¶§, Àß ¸ÔÁö ¾Ê°í ¿òÁ÷ÀÌÁö ¾ÊÀ¸¸é º¯ºñ°¡ ¿Ã ¼ö ÀÖ´Ù. ¾î¶² ¾ÆÀ̵éÀº ³ë´Â µ¥ ¿ÁßÇÏ¿© º¯ º¸±â¸¦ Àؾî¹ö¸®°Å³ª, ³¸¼± °÷¿¡¼ º¯ º¸±â¸¦ ²¨·ÁÇÏ¿© Âü´Ù°¡ º¯ºñ°¡ µÇ±âµµ ÇÑ´Ù. ´ë°³ ÀÌ·± °æ¿ì´Â ³»ÀÇ¿¡ Ç×»ó º¯ÀÌ Á¶±Ý ¹¯¾î ÀÖ´Â À¯ºÐÁõÀÇ ÇüÅ·Π³ªÅ¸³ª±âµµ ÇØ¼ º¸È£ÀÚµéÀÌ È¥¶õ½º·¯¿ï ¼ö ÀÖ´Ù.
º¯ºñ´Â ³ªÀÌ¿¡ µû¶ó ¿øÀÎÀÌ ¸¹ÀÌ ´Þ¶óÁö¹Ç·Î ¾î¸°ÀÌÀÇ ³ªÀÌ¿¡ ¸ÂÃß¾î ¿øÀÎÀ» ã¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. °«³¾Æ±âÀÇ °æ¿ì º¯À» º¼ ¶§ Âô±×¸®¸ç ¾ó±¼ÀÌ »¡°²°Ô µÇµµ·Ï ÈûÀ» ÁÖ´Â °ÍÀ» ÀÚÁÖ º¸´Âµ¥, À̰ÍÀº ¾Æ±âÀÇ Ç×¹®ÀÌ »ó´ëÀûÀ¸·Î À۱⠶§¹®¿¡ ´ë°³´Â Á¤»óÀÌ´Ù. ³Ê¹« Èûµé¾îÇÏ´Â °æ¿ì¿¡´Â ¾ãÀº ºñ´ÒÀå°©À» ³¢°í »õ³¢¼Õ°¡¶ô¿¡ ¹Ù¼¼¸°À» ¹ß¶ó Ç×¹® ÀÔ±¸¸¦ ³ÐÇôÁÖ´Â ¹æ¹ýÀ» »ç¿ëÇÑ´Ù. ´ëüÀûÀ¸·Î ¾Æ±â°¡ Àß ¸Ô°í Àß ³í´Ù¸é Á¤»óÀ̶ó°í º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌÀ¯½Ä ½Ã±âÀÎ 4~5°³¿ùÀÌ µÇ¸é ¼¶À¯ÁúÀÌ ¸¹Àº ¾ß䳪 °úÀÏÀ» Â÷Ãû Áõ°¡½ÃÄÑ ¾Æ±âÀÇ ÀåÀÌ Ä¿Áø ¸¸Å ´ëº¯À» ¸¸µé °Å¸®¸¦ Á¦°øÇØ ÁÖ¾î¾ß º¯ÀÌ Àß ³ª¿Â´Ù. ƯÈ÷ ÀÌ ½Ã±â¿¡´Â ¼öºÐ ºÎÁ·ÀÌ »ý±â±â ½¬¿ì¹Ç·Î ¹°À» ÃæºÐÈ÷ ¸ÔÀÌ´Â °Íµµ Áß¿äÇÏ´Ù.
ÇÑ»ìÀÌ Áö³ª¸é ¹ä°ú ¹ÝÂùÀÌ ÁÖ½ÄÀÌ µÇ¾î¾ßÇϰí, ¿ìÀ¯´Â ÇÏ·ç µÎ¼¼ ÄÅ Á¤µµ(500§¢ ³ÑÁö ¾Êµµ·Ï) ÁÖ´Â °ÍÀÌ Àû´çÇÏ´Ù. ¼¼»ì ÀÌÇÏ ¾î¸°ÀÌ º¯ºñÀÇ °¡Àå ÈçÇÑ ¿øÀÎÀº ¿ìÀ¯¸¦ ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ´Ù. »ý¿ìÀ¯¸¦ ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã°Ô µÇ¸é ¹Ì¼¼ÇÑ À§ Àå°ü ÃâÇ÷ÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ°í, ¿ìÀ¯ ¿Ü¿¡ ¸Ô´Â À½½ÄÀÇ ¾çÀÌ ÁÙ¾î ¼¶À¯Áú ºÎÁ·À¸·Î º¯ºñ°¡ »ý±â°Å³ª ºóÇ÷À̳ª ¿µ¾çÀå¾Ö¸¦ ÃÊ·¡ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¸¸2¼¼ ÀüÈİ¡ µÇ¸é ´ë¼Òº¯À» °¡¸®±â¸¦ ½ÃÀÛÇÏ°Ô µÇ´Âµ¥, ¹«¸®Çؼ ³Ê¹« ÀÏÂï ½ÃŰ´Â °æ¿ì ½ºÆ®·¹½º·Î º¯ºñ°¡ »ý±â±âµµ ÇÑ´Ù. À̶§´Â ÀÏ´Ü Á» ½¬¾ú´Ù°¡ ¾ÆÀ̰¡ ½º½º·Î ´Ù½Ã ½ÃÀÛÇϵµ·Ï À¯µµÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. º¯±â¿¡ ¾ÉÀº ÈÄ 15ºÐ ÀÌ»ó Áö³ªµµ º¯À» º¸Áö ¸øÇÏ¸é ´õ ÀÌ»ó °¿äÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ÇÑ´Ù. ¶§·Î´Â Ç×¹®¿¡ »ý±ä »óó ¶§¹®¿¡ º¯À» Âü¾Æ¼ º¯ºñ°¡ »ý±â±âµµ ÇϹǷΠº¯º¸±â¸¦ ²¨¸®´Â ¾ÆÀÌ´Â Ç×¹®À» È®ÀÎÇØ º¼ Çʿ䰡 ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ¼ºÀÎ¿ë º¯±â¿¡ ¹èº¯ÇÏ´Â °æ¿ì¿¡´Â Àû´çÇÑ ³ôÀÌÀÇ ¹ß¹ÞħÀ» »ç¿ëÇÏ¿© °ñ¹Ý ±ÙÀ°ÀÇ ¼öÃà¿¡ µû¸¥ ÀûÀýÇÑ Ç×¹® Á÷Àå°¢À» À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
º¯ºñ°¡ »ý±â¸é ¾î¶»°Ô ÇØÁÖ¾î¾ß Çϳª? º¯ºñ Ä¡·á¿¡ ÈçÈ÷ À¯»ê±Õ Á¦Á¦¸¦ ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇϴµ¥ ±Ùº»ÀûÀÎ µµ¿òÀº µÇÁö ¾Ê´Â´Ù. À̹ۿ¡ º¯À» ¹±°Ô ÇÏ´Â ¾àµéµµ ²À ÇÊ¿äÇÑ °æ¿ì¿¡¸¸ ÀÇ»çÀÇ Áö½Ã¿¡ µû¶ó Á¦ÇÑÀûÀ¸·Î »ç¿ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. º¸È£ÀÚ ÀÓÀÇ·Î ÀÚÁÖ °üÀåÀ» ÇØ¼´Â Àý´ë ¾È µÈ´Ù. ¿Ö³ÄÇÏ¸é °üÀåÀº ±Ùº»ÀûÀÎ Ä¡·á¹ýÀÌ ¾Æ´Ï°í, °üÀåÀ» ÇÏ´Â °úÁ¤ÀÌ °íÅ뽺·¯¿î ±â¾ïÀ¸·Î ³²¾Æ ±â´É¼ºº¯ºñÀÇ ¾ÇÈ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. º¯ºñ°¡ »ý±ä ±Ùº»ÀûÀÎ ¿øÀÎÀÌ Ç×¹® ÁÖº¯ÀÇ ÅëÁõÀ̳ª ¹èº¯ÀÇ ¾î·Á¿ò, µÎ·Á¿òÀ̹ǷΠÀåÇÏ´Â °Í º¸´Ù´Â ½Ä»ç ½À°üÀ» ¹Ù²Ù°í, ¹°À» ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã°í, ¸¹ÀÌ ¿òÁ÷ÀÌ°Ô Çì, ¹èº¯ ½À°üÀ» Àß µéÀÌ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.
¿Ã¹Ù¸¥ ½Ä»ýȰ ½À°ü À¯Áö ¸øÇϸé Àç¹ßÇØ º¯ºñ´Â ¼Ò¾Æ¿¡°Ô ÈçÇÑ Áõ»óÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ¼ºÀåÇÏ¸é¼ È£ÀüµÉ °ÍÀ̶ó´Â ¼Ó¼³¸¸ ¹Ï°í Ä¡·áÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ¸¸¼º º¯ºñ°¡ µÉ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÀÌÁöÇö ±³¼ö´Â ¡°º¯ºñ Ä¡·á ÈÄ¿¡µµ »ýȰ½À°üÀ» °íÄ¡Áö ¾ÊÀ¸¸é ¼ö³â ÀÌ»ó Àå±â°£ º¯ºñ°¡ Áö¼ÓµÇ´Â °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°º¯ºñ¸¦ ¸·±â À§Çؼ´Â ´ë¼Òº¯ °¡¸®±â¸¦ ³Ê¹« ÀÏÂï ½ÃÀÛÇϰųª °¿äÇÏÁö ¸»°í, ¾ÆÀ̰¡ ¹èº¯À» ¸øÇÏ´õ¶óµµ ÈÀå½Ç¿¡ °¡´Â °ÍÀÚü¸¦ ĪÂùÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¶Ç º¯ºñÀÇ ¿¹¹æ°ú Ä¡·á¸¦ À§Çؼ ´ë°³ ÇÏ·ç 20~30gÀÇ ½ÄÀ̼¶À¯ ¼·Ãë°¡ ÇÊ¿äÇѵ¥, ¹Ì±¹ ¼Ò¾Æ°úÇÐȸ¿¡¼ ±ÇÀåÇÏ´Â ½ÄÀÌ ¼¶À¯ ¼·Ãë·®Àº 2¼¼ ÀÌÈÄ¿¡¼ ÇÏ·ç 0.5g/kg ȤÀº ³ªÀÌ+(5~10)gÀÌ´Ù. Áö³ªÄ£ ½ÄÀ̼¶À¯´Â ¾à¹°°ú ¿µ¾ç¼Ò Èí¼öµµ ¹æÇØÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÀûÁ¤·®ÀÇ ½ÄÀ̼¶À¯ ¼·Ãë°¡ Áß¿äÇÏ´Ù. ½ÄÀ̼¶À¯¸¦ ¼·ÃëÇÒ ¶§´Â ÃæºÐÇÑ ¹°À» ¸Ô´Â °ÍÀÌ º¯ºñÀÇ ¿¹¹æ°ú Ä¡·á¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¾ßä¿Í °úÀÏÀ» ¸ÔÀÏ ¶§´Â ÁÖ½ºº¸´Ù´Â °ÆÇ¿¡ °¥°Å³ª Åë°·Î ¸ÔÀÌ´Â °ÍÀÌ ÁÁ°í, º¯ºñ°¡ ÀÖÀ» ¶§ »ý¿ìÀ¯, ¾ÆÀ̽ºÅ©¸², Ä¡Áî, ÃÊÄݸ´, °úÀÚ·ù, °¨ µîÀÇ À½½ÄÀ» ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
|