±¹È¸ º¸°Çº¹ÁöÀ§¿øÈ¸ ¹ÎÁÖ´ç À̳«¿¬ ÀÇ¿øÀÌ 18ÀÏ ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüûÀ¸·ÎºÎÅÍ ¹ÞÀº ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é, Áö³ 2010³â 10¿ùºÎÅÍ ¿ÃÇØ 6¿ù¸»±îÁö ¸ðµÎ 61°³ ¾÷ü¿¡¼ 86°ÇÀÌ Àû¹ßµÆ´Ù.
'ÇØ½ç(HACCP)'Àº ½ÄǰÀÇ ¿øÀç·áºÎÅÍ Á¦Á¶¿Í °¡°ø, Á¶¸®, À¯Åë µî Àü °úÁ¤¿¡¼ À§ÇØ¿ä¼Ò¸¦ ÁßÁ¡ °ü¸®ÇÏ´Â ½Äǰ¾ÈÀü °ü¸®½Ã½ºÅÛÀÌ´Ù. Á¦Ç°¿¡ À̹°ÀÌ µé¾î°¡Áö ¾Ê´Â´Ù´Â °ÍÀ» ½Ä¾àû¿¡¼ ÀÎÁõÇÏ´Â ¼ÀÀÌ´Ù. ¿ÃÇØ °ü·Ã ¿¹»ê¸¸µµ 60¾ï¿¡ ´ÞÇÑ´Ù.
±×·±µ¥ ÀÌ·± ÇØ½ç Á¦Ç°µé¿¡¼ À̹°ÀÌ °ËÃâµÈ ±¸Ã¼ÀûÀÎ »ç·Ê¸¦ º¸¸é, À¯¸í ¾÷ü ¹× Á¦Ç°µéÀÌ ¼öµÎ·èÇÏ´Ù. ·Ôµ¥Á¦°ú 'Á¦Å©'¿¡¼´Â ¾Ë ¼ö ¾ø´Â À̹°ÀÌ, ²¿±òÄÜ¿¡¼´Â ÆÄ¸®°¡ ³ª¿Ô´Ù.
»çÁ¶¾¾¾Ø¿¡ÇÁ ³Ãµ¿¸¸µÎ¿¡¼´Â ÇÃ¶ó½ºÆ½, ¸ð±â, ¾Ö¹ú·¹ µîÀÌ, ÇØÅÂÁ¦°úÀÇ ²¿¡¼´Â ³ª¹«Á¶°¢°ú ¸Ó¸®Ä«¶ô․ÈÄ·»Ä¡ÆÄÀÌ¿¡¼´Â Èò»ö ½Ç․Ȩ·±º¼¿¡¼´Â ¸Ó¸®Ä«¶ô, ¿À¸®¿Â Åë¾Æ¸óµå¿¡¼´Â ±Ý¼Óº¼Æ®°¡ ³ª¿Ô´Ù.
CJ Á¦ÀÏÁ¦´çÀÇ ¹é¼³µ¿±×¶û¶¯¿¡¼´Â ±Ý¼Ó, ¿À¶Ñ±â »ïÆ÷Àâ丸µÎ¿¡¼´Â ±¸¸®½º, Å©¶ó¿îÁ¦°ú ÃÊÄÚÇÏÀÓ¿¡¼´Â °õÆÎÀ̰¡ °ËÃâµÆ´Ù.
À§¹ÝÇÑ ¾÷üµéÀº ´ç±¹À¸·ÎºÎÅÍ ½ÃÁ¤¸í·ÉÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. À̳«¿¬ ÀÇ¿øÀº ¡°ÀÌ´Â ½Ä¾àûÀÌ ÇØ½ç ¾÷ü ÁöÁ¤¿¡¸¸ ±Þ±ÞÇÏ°í »çÈİü¸®°¡ ºÎ½ÇÇÏ´Ù´Â Áõ°Å¡±¶ó¸ç ¡°Ã¶ÀúÇÑ »çÈÄ °ü¸®¸¦ ÅëÇØ À§¹ÝÀ» ¹Ýº¹ÇÏ´Â ¾÷ü´Â ÁöÁ¤À» Ãë¼ÒÇØ¾ß ÇÒ °Í¡±À̶ó°í ÁöÀûÇß´Ù.
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