식품의약품안전청이 소비자가 해썹(HACCP·위해요소중점관리기준) 식품 제조업체를 방문하여 식품이 제조되는 과정을 직접 눈으로 보는‘소비자 견학프로그램’을 8월부터 운영한다.
 
‘해썹’은 식품의 원료에서 제조, 유통 까지 전 과정에서 발생할 수 있는 위해를 사전에 차단하는 식품안전관리제도이다.

 이번 행사는 식품제조 과정에 관심이 있는 주부, 학생, 소비자에게 해썹 업체 현장을 방문하여 식품이 만들어지고 관리되는 전 과정을 알려주기 위해 실시된다.
 
소비자들이 견학하게 되는 해썹업체는 소비자 단체에서 선호하고 연령층별 구매성향이 높은 품목, 어린이 기호식품 및 학교급식 공급 식품 등을 생산하는 참여 희망업체로 선정된다.
 
견학프로그램 참가를 희망하는 단체나 개인은 식약청 홈페이지(www.kfda.go.kr) 또는 해썹(HACCP) 지원사업단 홈페이지(www.haccphub.or.kr)를 통해 신청하면 된다.
 
관련 문의는 식약청(식중독예방관리과 : 043-719-2106) 또는 해썹 지원사업단(042-251-1108).