식품의약품안전청(청장 노연홍)은 27일 경제협력개발기구(OECD)에서 국제적으로 논의해 마련한 '유전자재조합식품 안전성 평가'를 발간했다고 밝혔다.

이번 책자에는 농작물 카놀라, 대두, 사탕무, 감자, 옥수수, 밀, 쌀, 면화, 보리, 알팔파, 버섯, 해바라기, 토마토 등 13종의 주요 영양성분, 항영양소, 독소, 알레르기 유발물질 등의 성분 종류 및 함량 등을 포함하고 있다. 

이는 유전자재조합식품 안전성 평가의 기본 원칙인 실질적 동등성 평가를 위해 유전자재조합 농작물과 일반 농작물의 성분 비교 검토 시 사용된다.

실질적 동등성 원칙이란 국제적으로 유전자재조합식품이 일반 식품과 실제적으로 차이가 있는지 등의 여부를 확인하고, 차이부분에 대해 독성, 알레르기성, 영양성 등의 안전성 평가를 실시하는 것을 말한다.

식약청은 농작물의 생물학적 정보, 미생물 분류방법, 유전자재조합식품 명명법 등을 다룬 OECD 합의문도 지속적으로 발간할 것이라고 밝혔다.

이는 식약청 홈페이지(http://www.kfda.go.kr) → 식약청 주요 정보 바로가기 → 유전자재조합식품(GMO) → 자료실(교육홍보자료)에서 확인할 수 있다.