식품의약품안전청은 여름철 많이 소비되는 칡 냉면 업소 중 칡을 전혀 넣지 않거나 함량을 속여 판매한 식당과 제조업체 8곳을 적발해 검찰에 불구속 송치했다고 20일 밝혔다.
이번 조사결과, 광주 서구의 ‘한천칡냉면’은 지난 3월부터 5월까지 칡을 전혀 사용하지 않으면서 간판과 메뉴판에 칡 냉면이라고 속여 냉면 2천572그릇을 팔아 1천544만원 부당이득을 취했다. 칡냉면과 같은 검은 빛깔을 내기 위해 메밀이나 코코아가루를 넣기도 했다. 충남 논산시 소재 ‘선관식품’은 칡을 0.25%만 사용하고도 제품에는 칡 5%로 허위 표시하여 2009년 1월경부터 올 7월까지 칡냉면 1만3천350봉지, 3천471만원 상당을 판매하였다.
전북 전주시 소재 ‘삼일종합식품’은 칡을 0.56%만 사용하고도 제품에는 칡 1.27%로 허위 표시하여 2008년 6월경부터 올 5월까지 칡냉면 1만1천680봉지, 2천79만원 상당을 판매하였다. 전북 전주시 소재 ‘진보식품’은 칡을 0.67%만 사용하고도 제품에는 칡 1%로 허위 표시하여 2008년 2월경부터 2011년 5월까지 칡냉면 2만4천580봉지, 6천145만원 상당을 판매하였다. 경남 창녕군 소재 ‘강원식품’은 칡을 6.69%만 사용하고도 제품에는 칡 9.7%로 허위 표시하여 2010년 7월경부터 올7월경까지 칡냉면 1만117봉지, 2천326만원 상당을 판매하였다.
식약청은 "칡가루는 찰기가 없어 1% 이상 넣으면 면이 끊어지기 쉬운데도 지나치게 함량을 높게 표시한 식당과 이 식당에 납품한 제조업체를 단속해 위반행위를 밝혀냈다"며 "계절적 수요가 많은 먹을거리에 대한 집중단속을 벌이기로 했다"고 말했다. |
