식품의약품안전청은 대형 급식업체에 이어 중·소형 급식업체 중심으로 ‘저나트륨 급식주간 행사’를 18~22일 실시한다고 밝혔다.

이번 저나트륨 급식주간 행사에는 고매푸드, 동원홈푸드, 이조케터링, 제이제이케터링, DCF, LSC 등 6개 급식업체가 새로 참여하며, 총 57개 급식업소에서 약 2만 여명의 급식자를 대상으로 진행된다. 상반기 참여한 대형급식업체는 자율적으로 저나트륨 급식을 제공하게 된다.

식약청은 앞으로 보다 많은 중·소형 급식업체를 ‘저나트륨 급식주간 행사’에 동참시켜 건강한 급식문화를 만드는데 앞장설 것이라고 밝혔다.