식품의약품안전청이 보증하는 식품위생관리시스템인 위해요소중점관리기준(HAPPC)제도의 관리에 문제가 있는 것으로 나타났다.

국회 보건복지위 손숙미(한나라당)의원은 “지난달 수원시 등 경기 남부 5개 고교에서 발생한 식중독의 원인이 된 김치업체가 위해요소중점관리기준(HAPPC) 인증을 받은 것으로 나타났다”고 2일 밝혔다.

'HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)'는 식품의 원재료생산에서 소비자가 섭취하기 전까지 각 단계에서 위해물질이 해당식품에 혼입되거나 오염되는 것을 방지하고, 위해요소를 중점적으로 관리하는 위생관리 시스템이다.

손위원은 보도자료를 통해 “HACCP는 식약청이 업체의 위생에 문제가 없음을 입증하는 제도”라며 “그러나 식약청이 식중독 발병 후 해당업체를 점검한 결과 지하수 오염이 심각했던 것으로 확인됐다”고 말했다.

그는 “또한 이 업체 사례 외에도 식약청이 2008~2010년까지 HACCP 의무적용업체를 사후조사한 결과 922곳 중 101곳이 미흡하다는 판정을 받았다” 면서 “식약청의 HACCP제도의 철저한 관리가 시급하다”고 주장했다.