농촌진흥청은 농산물에 들어 있는 각종 중금속을 정확히 분석하기 위해 표준화된 농산물 중금속 분석법을 도입하기로 했다고 15일 밝혔다.
현재 사용되는 농산물 중금속 분석법은 황산-질산법, 용매추출법, 건식회화법, 마이크로웨이브법 등 4가지가 사용되고 있고 분석자, 분석기기 등이 서로 달라 분석결과가 신뢰를 받지 못하고 있다.
농진청은 이에 따라 분석시간이 짧고 누구나 쉽게 사용할 수 있는 황산-질산법과 마이크로웨이브법 등 2가지를 표준 분석법으로 사용하도록 했다.
또 두 표준 분석법에 시료의 정확한 분해 여부를 확인할 수 있는 표준인증물질 측정 절차를 거치는 유효성 검증 기법도 도입하기로 했다.
농진청은 표준화된 분석법을 이용해 농산물의 중금속을 분석할 경우 분석허용 오차 범위인 80~120% 사이의 신뢰할 수 있는 분석결과를 얻을 수 있다고 덧붙였다.
농진청은 이번에 확립한 표준 분석법을 15분 분량의 영상물로 제작, 전국 도 농업기술원과 시군 농업기술센터에 보급할 예정이다.
농진청 유해화학과 김지영 연구사는 "이번에 표준화된 농산물 중금속 분석법이 확립됨에 따라 앞으로 분석결과에 대한 신뢰성과 농식품의 안전성이 제고될 것으로 기대된다"고 말했다.
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