½ÃÁß¿¡ ÆÇ¸ÅµÇ´Â ÄŶó¸éÀÇ Æò±Õ ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ 1õ779§·À¸·Î, ÇÏ·ç ³ªÆ®·ý ¼·Ãë ±Ç°íÄ¡ÀÇ 89%³ª Â÷ÁöÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüûÀº ¿¬±¸º¸°í¼ '½Äǰ Áß À§Çذ¡´É ¿µ¾ç¼ººÐ Àú°¨È ¿¬±¸'¿¡¼ Áö³ÇØ ±¹³» Á¡À¯À² »óÀ§¸¦ ±â·ÏÇÑ ÄŶó¸é 12°³¸¦ Á¶»çÇÑ °á°ú Æò±Õ ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ 1ȸ Á¦°ø·®´ç 1õ779§·À¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù°í 14ÀÏ ¹àÇû´Ù.
ÀÌ´Â ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)ÀÇ ÇÏ·ç ³ªÆ®·ý ±Ç°í·®ÀÎ 2õ§·ÀÇ ¾à 89%¿¡ ´ÞÇÑ´Ù.
À̹ø¿¡ Á¶»çÇÑ ÄŶó¸é Áß ÀÛÀºÄÅ ¿ë·®ÀÎ 9°³´Â Æò±Õ ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ 1õ585§·À¸·Î ÃÖ¼Ò 940§·¿¡¼ ÃÖ´ë 2õ37§·±îÁö ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ¾ú´Ù.
Å« ¿ë·® 3°³ÀÇ °æ¿ì Æò±Õ ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ 2õ363§·À¸·Î ³ªÅ¸³µÀ¸¸ç, °¡Àå ³ô°Ô´Â ¹«·Á 2õ717§·À» ÇÔÀ¯ÇØ ÄŶó¸é Çϳª¸¸ ¸Ô´õ¶óµµ ÇÏ·çÄ¡ ±Ç°í·®À» Èǽ ³Ñ´Â °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
4¿ù ±âÁØÀ¸·Î ³ªÆ®·ý ÇÔ·®Àº ½Å¶ó¸é ÀÛÀºÄÅ 1õ490mg, ¿À¡¾î«»Í 1õ570mg, ½Å¶ó¸é Å«ÄÅ 1õ960mg µîÀ¸·Î ºÐ¼®µÆ´Ù.
ƯÈ÷ ÃÖ±Ù ¶ó¸é¾÷°è 1À§ ³ó½ÉÀÌ ¿µ¾ç±ÕÇüÀ» ¸ÂÃç Ãâ½ÃÇÑ´Ù°í ¼Ò°³ÇÑ ºÀÁö¶ó¸é '½Å¶ó¸é ºí·¢'Àº ÇѺÀÁö(130g) ´ç ³ªÆ®·ýÀÌ 1õ930mgÀ¸·Î ÀÏ¹Ý ½Å¶ó¸é 1ºÀÁö(120g)¿Í °°Àº ¾çÀ» ÇÔÀ¯Çß´Ù. ÇÏ·ç ³ªÆ®·ý ±Ç°í·®¿¡ ¸Â¸Ô´Â ¼öÄ¡´Ù.
º¸°í¼´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ÄŶó¸é Àüü ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÇ 64.4%°¡·®À» Â÷ÁöÇÏ´Â ±¹¹°À» Àû°Ô ¸Ô´Â ³ë·ÂÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.
±× ¹Û¿¡ °£½Ä·ù Áß ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ ¸¹Àº ½ÄǰÀ¸·Î´Â ¾ç³äÇÑ ¸íÅÂÆ÷¿Í ¿À¡¾î, ÁãÆ÷·Î °¢°¢ 1ȸ Á¦°ø·®(100g)´ç Æò±Õ ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ 1õ48§·, 1õ103§·, 1õ523§·À̾ú´Ù.
¶Ç ¼ø´ë¿Í ¾î¹¬ÀÇ °æ¿ì 1ȸ Á¦°ø·®´ç Æò±Õ ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ °¢°¢ 713§·°ú 609§·À¸·Î 2009³â Á¶»ç ´ç½Ã 352§·°ú 356§·¿¡¼ Å©°Ô ³ô¾ÆÁø °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
ºñ¸¸À» ÃÊ·¡ÇÏ´Â ´çÀÇ ÇÔ·®Àº ƯÈ÷ À½·á·ù°¡ ³ô°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù.
°úÀÏÁÖ½º´Â 1ȸ Á¦°ø·®(200§¢)´ç 22.6gÀ¸·Î ÃÖ´ëÄ¡´Â 28.1g¿¡ ´ÞÇß´Ù. ä¼ÒÁÖ½º´Â 19.9£ç, °úÀÏÀ½·á 23.3g, ź»êÀ½·á 22.1g, Ä¿ÇÇÀ½·á 16.5g·Î µÎ º´¸¸ ÇÏ·ç¿¡ ¸¶½Ã¸é WHOÀÇ ÇÏ·ç ±Ç°íÄ¡ 50g ¹Ì¸¸¿¡ ´ÞÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
À¯Á¦Ç° Áß¿¡´Â µþ±â¸¦ ÇÔÀ¯ÇÑ ¶°¸Ô´Â ¿ä±¸¸£Æ®ÀÇ ´ç ÇÔ·®ÀÌ 1ȸ Á¦°ø·®(150g)´ç 22.4gÀ¸·Î ź»êÀ½·á¿Í À¯»çÇÑ ¼öÁØÀ» ³ªÅ¸³Â´Ù.
¾ç³äÇÑ °Ç¾î¹°µµ 1ȸ Á¦°ø·®´ç Æò±Õ ´ç ÇÔ·®ÀÌ 25.0g·Î ³ô¾Ò°í, ¿ÍÇà 16.2 g, Âð»§°ú È£µÎ°úÀÚ, ºØ¾î»§µµ Æò±Õ 12.3¡13.5gÀ» ³ªÅ¸³» »ó´ëÀûÀ¸·Î ´çÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Ò´Ù.
Âü°í·Î ¿ì¸®³ª¶óÀÇ ÇÏ·ç ³ªÆ®·ý ¼·Ãë·® ¸ñǥġ´Â 2010³â 4õ445§·, 2012³â 4õ346§·À̸ç, ´ç ¼·Ãë·® ¸ñǥġ´Â 2010³â 55g, 2012³â 54gÀÌ´Ù.
¹Ý¸é Çб³ ÁÖº¯ÀÇ °£½Ä·ù¿¡¼ Æ®·£½ºÁö¹æ ÇÔ·®Àº 2005³â 0.7£ç¿¡¼ 2010³â 0.1£çÀ¸·Î ´«¿¡ ¶ç°Ô °¨·®ÀÌ ÀÌ·ïÁ³°í, Æ÷ÈÁö¹æ ÇÔ·®µµ 2005³â 3.6g¿¡¼ 2010³â 3.2£çÀ¸·Î ³·¾ÆÁ³´Ù.
À̹ø Á¶»ç´Â Áö³ÇØ 6¿ùºÎÅÍ 3°³¿ù°£ 9°³ ½Ã¡¤µµ º¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿ø°ú Àü±¹ 57°³ Çб³ ÁÖº¯¿¡¼ ÆÇ¸ÅµÇ´Â °£½Ä·ù 24ǰ¸ñ 250¿©°Ç¿¡ ´ëÇÑ Æ®·£½º¡¤Æ÷ÈÁö¹æ, ´ç, ³ªÆ®·ý ÇÔ·®À» ÆÄ¾ÇÇÏ´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î ÁøÇàµÆ´Ù.
|