[¿Óóµ¥Àϸ®] ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó(óÀå Á¤½Â) ¼¿ïÁö¹æÃ»Àº Á¶±â¿ø ¼¿ïÁö¹æÃ»ÀåÀÌ 3ÀÏ °¿øÁö¿ª ¼öÀÔ½Äǰ °Ë»çÇöÀå ¹× ÁÖ·ù Á¦Á¶¾÷ü¸¦ ¹æ¹®ÇÏ¿© ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸® ½ÇŸ¦ Á¡°ËÇϰí ÇöÀå °ü°èÀÚµéÀ» °Ý·ÁÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù. ¶ÇÇÑ ·Ôµ¥ÁÖ·ù °¸ª°øÀåÀ» ¹æ¹®ÇÏ¿© ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) ¿î¿µ°ü¸® ½ÇÅ µî ÇöÀåÀ» Á¡°ËÇÏ¿´À¸¸ç ¾ÈÀüÇÑ ÁÖ·ù°¡ »ý»ê¡¤À¯ÅëµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï À̹°°ü¸® µî Àü¹ÝÀûÀÎ ÁÖ·ù ¾ÈÀü°ü¸® ¹æ¾È¿¡ ´ëÇØ ³íÀÇÇß´Ù. Á¶±â¿ø ¼¿ïûÀåÀº À̳¯ ÇöÀå ¹æ¹®¿¡¼ ¡°±¹¹ÎÀÌ ¾È½ÉÇÏ°í ½ÄǰÀ» ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¿ø·á¿¡¼ºÎÅÍ ÃÖÁ¾Á¦Ç°¿¡ À̸£±â±îÁö ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®¿¡ ¸¸ÀüÀ» ±âÇØ ÁÙ °Í¡±À» ´çºÎÇß´Ù. |