피자나 과자는 좋아하면서 왜 채소는 먹지 않는 것일까? 어떻게 해야 아이가 골고루 먹게 될까? 편식은 유·아동기에 흔하게 나타나지만 그 정도가 심하면 아이의 영양·성장·인지발달에 악영향을 미칠 수 있다.

밥상 앞에만 앉으면 악동으로 돌변하는 아이의 편식을 고쳐주려는 엄마와 싫어하는 음식을 피하려는 아이와의 전쟁 아닌 전쟁은 보모들에게 낯선 풍경이 아니다. EBS <60분 부모 - 부모, 다큐를 만나다>는 아이의 ‘편식’에 대해 알아본다.

편식을 고치려면 아이가 왜 음식을 가리는지부터 파악해야 한다. 이번에 방송되는 ‘우리 아이 편식을 잡아라’편 에서는 아이의 입장에서 음식에 대해 과학적으로 접근했다.

여러 실험에 의하면 아이들은 어른보다 쓴 맛에 예민하고 새로운 음식에 대한 공포가 크다. 그렇기 때문에 순차적인 방법으로 음식의 거부감을 줄여야 한다.

아동심리상담전문가 이영애는 “식습관이 좋지 않을 경우 자아존중감까지 떨어질 수 있다”는 편식의 부작용에 대해 경고한다. 그리고 상계백병원의 이지정 임상영양사는 음식과 친해지는 다양한 푸드브리지 방법을 알려준다.

엄마의 오랜 고민을 말끔하게 해결해줄 ‘우리 아이 편식을 잡아라’는 16일 오전 11시 EBS(www.ebs.co.kr)를 통해 방송된다.