24ÀÏ ±¹È¸¿¡¼ ¿¸° º¸°Çº¹ÁöºÎ-½Ä¾àó Á¾ÇÕ ±¹°¨¿¡¼ ±èÇö¼÷ ÀÇ¿øÀÌ ¼öÀºÂüÄ¡ ³í¶õ¿¡ ´ëÇØ ½Ä¾àó¸¦ ÁúŸÇß´Ù. Áö³ 6¿ù ¹Ì±¹ FDA¿¡¼´Â ¡°ÀÓ½ÅÇÑ ¿©¼º°ú ¼öÀ¯ ÁßÀÎ ¿©¼º, ¾î¸°À̵éÀÌ ¸Þ±â, ´ë±¸ ÂüÄ¡ÅëÁ¶¸² µî »ý¼± 230~340gÀ» ¸ÅÁÖ 2~3¹ø ³ª´©¾î ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù¡±°í ¹ßÇ¥ÇÑ ÀÌÈÄ °ð¹Ù·Î 8¿ù ¹Ì±¹ ÄÁ½´¸ð¸®Æ÷Æ®¿¡¼ ÀӽźεéÀº ¸ðµç Á¾·ùÀÇ ÂüÄ¡ ¼·Ãë ±ÝÁö¸¦ ±Ç°íÇÏ¸é¼ ¼öÀº ÂüÄ¡¿¡ ´ëÇÑ ³í¶õÀÌ ºÒ°ÅÁ³´Ù. ÀÌ¿¡ ±¹³» ¼ÒºñÀڵ鵵 ÂüÄ¡ÅëÁ¶¸² µî »ý¼± ¼·Ãë¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü¼º¿¡ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥, ¿ì¸®³ª¶ó ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó¿¡¼µµ Áö³ 8¿ù 26ÀÏ ÂüÄ¡ µî ¼öÀº ³í¶õ¿¡ ´ëÇØ ¹ßÇ¥ÇÑ ¹Ù Àִµ¥, ³»¿ë¿¡´Â ¡°ÀÓ»êºÎ, °¡ÀÓ¿©¼º, ¼öÀ¯¸ð´Â ÁÖ1ȸ 100g ÀÌÇÏ·Î Çö¸íÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù¡±°í ¹àÈù ¹Ù ÀÖ´Ù. ¹ßÇ¥¿¡ µû¸£¸é, ¡®Çö¸íÇϰԡ¯ ¶ó´Â Ç¥ÇöÀÌ Àִµ¥, ¿©±â¿¡¼ À̾߱âÇÏ´Â ¡®Çö¸íÇϰԡ¯¸¦ µÎ°í ³í¶õÀÌ °è¼ÓµÇ°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥, ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüóÀÇ °ø½Ä¹ßÇ¥ ÀÚ·áÀÇ ±Ù°Å¸¦ µÎ°íµµ ³í¶õÀÌ À̾îÁ³´Ù. ±èÇö¼÷ ÀÇ¿øÀº "½ÇÁ¦·Î ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüóÀÇ ¹ßÇ¥ ÀÚ·á´Â ÃÖ±Ù ÀÚ·áµµ ¾Æ´Ñ Áö³ 2011³â¿¡ ¹ßÇ¥ÇÑ 2004~2008³â Á¶»çµÈ µ¥ÀÌÅ͸¦ ±âÃÊ·Î ÇÑ ³»¿ëÀ¸·Î ¹àÇôÁ®, ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó°¡ ¹ßÇ¥ÇÑ ³»¿ë¿¡ ´ëÇØ ½Å·Ú¸¦ ´ãº¸ÇÒ ¼ö ¾ø°Ô µÆ´Ù"°í ÁöÀûÇß´Ù. ƯÈ÷ ½Äǰ¾÷°è¿¡¼´Â ¡®¹Ì±¹ FDA, ¿ì¸®³ª¶ó ½Ä¾àó µîÀº ÀÏÁ¤·®ÀÇ »ý¼± ¼·Ã븦 ±Ç°íÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.¡°, ±×¸®°í ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüóÀÇ ¡¯µîǪ¸¥ »ý¼±¡®¿¡ ´ëÇÑ º¸µµÀڷḦ ÀοëÇØ ¡±ÀÓ»êºÎ¿¡°Ô´Â ÀÚ¸®´Â ±âº», ÀÌÁ¨ ÂüÄ¡µµ ¾çº¸ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.¡°¸ç ¼öÀº ¼·Ãë¿¡ ¾Ç¿µÇâ¿¡ ¹ÌÄ¡´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁø ÀÓ»êºÎ¿¡°Ô ¿ÀÈ÷·Á °Ç°±â´É½ÄǰÀ¸·Î ¿ÀÀÎÇϵµ·Ï À¯µµÇϰí ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù. ÂüÄ¡¿¡ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â ¼öÀºÀÇ °æ¿ì ¼Ò·®ÀÌÁö¸¸ Áö¼Ó ¼·Ãë½Ã ü³»¿¡ ÃàÀûµÇ¾î ½Å°æ°è¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ´Ù¾çÇÑ ºÎºÐ¿¡ ¾Ç¿µÇâÀ» ÁÖ´Â À§ÇèÇÑ ¹°Áú·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¹®Á¦°¡ Á¦±âµÇÀÚ ÇÑ ¹æ¼Û»ç(ä³ÎA)ÀÇ ¸Ô°Å¸®XÆÄÀÏÀ̶ó´Â ÇÁ·Î±×·¥¿¡¼´Â ½ÇÁ¦·Î Á¦ÀÛÁøÀ» µ¿¿øÇØ 150g±îÁö ÂüÄ¡ÅëÁ¶¸²À» ÇÏ·ç 3¹ø¾¿, ÃÑ 20Àϰ£ Á÷Á¢ ¼·ÃëÇÏ¸ç ½ÇÇèÇÑ °á°ú, ½ÇÇè Àü, Á¦ÀÛÁøÀÇ Ç÷Áß ¼öÀº ³óµµ´Â ¹Ì±¹ ȯ°æº¸È£Ã»(EPA)ÀÇ ±Ç°í±âÁØÀÎ 5.8§¶/LÀÌÇÏ·Î È®ÀεÆÀ¸³ª, 20ÀÏ ÀÌ Áö³ ÀÌÈÄ Ç÷Áõ ¼öÀº ³óµµ´Â ±âÁØÄ¡ ÀÌ»óÀÎ ÃÖ´ë 8.3§¶/L±îÁö °ËÃâµÈ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¶ÇÇÑ ±è ÀÇ¿ø¿¡ µû¸£¸é Áö³ 2010³â, ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüü¿¡¼´Â ±âÁØ ¾ø´Â »ýȰ ½Äǰ 200¿©°³¿¡ ´ëÇØ ºÎÀûÇÕ »çÀ¯·Î ¼öÀº °ËÃâµÈ °Ç¼ö´Â ¹«·Á 147°ÇÀ¸·Î ³ªÅ¸³µÁö¸¸ ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó¿¡¼´Â ÁÖ 1ȸ 100gÀÇ ÂüÄ¡¸¦ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾ÈÀüÇÏ´Ù´Â ±Ç°í¹®À» ¹ßÇ¥ÇÑ °ÍÀÌ¾î¼ ÂüÄ¡ µî »ý¼±¿¡¼ °ËÃâµÈ ¼öÀºÀ¸·ÎºÎÅÍ °ú¿¬ Á¤¸» ¾ÈÀüÇÑ °ÍÀÎÁö¿¡ ´ëÇÑ Àǹ®ÀÌ ¿©ÀüÈ÷ Á¦±âµÇ°í ÀÖ´Â ½ÇÁ¤ÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ÀÌ¿¡ ±èÇö¼÷ ÀÇ¿øÀº ¡°½Äǰ À¯Çع°ÁúÀÇ °æ¿ì ¾ö°ÝÇÏ°Ô ´Ù·ç¾îÁ®¾ß ÇÔ¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ¾ÈÀü¼º ³í¶õÀÌ ÀÖ´Â ÂüÄ¡ µî ¼öÀº°ËÃâ ½Äǰ¿¡ ´ëÇÑ ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüóÀÇ ±Ç°í°¡ ½Å·Ú¼ºÀ» ´ãº¸ÇÏÁö ¸øÇϰí ÀÖ´Â °ÍÀº ¹®Á¦·Î, ÇØ¿Ü(¹Ì±¹ ÄÁ½´¸Ó¸®Æ÷Æ®)¿¡¼´Â ÀӽźεéÀÇ ´ëÇØ ¸ðµç ÂüÄ¡ ¼·Ãë ±ÝÁö¸¦ ±Ç°íÇϰí ÀÖÀ» Á¤µµ·Î °Å¼¾ ³í¶õÀÌ ¿¹»óµÇ´Â °¡¿îµ¥, 2011³â¿¡ ¹ßÇ¥µÈ ÀڷḦ ÀοëÇØ ÀçÁ¶»ç ¾øÀÌ ±âÁ¸ °á°ú¸¦ Åä´ë·Î ±ÇÀå ¼·Ãë·®À» ¹ßÇ¥ÇÑ °ÍÀº Á÷¹«À¯±â·Î º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.¡±°í ÁöÀûÇß´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ¡°½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó¿¡¼ ¹ßÇ¥ÇÑ ±ÇÀå ¼·Ãë·®ÀÇ °æ¿ì ¼ºÀÎÀÇ ±âÁØÀÎÁö, ÀÓ»êºÎÀÇ ±âÁØÀÎÁö, ¾ÆÀ̵éÀÇ ±âÁØÀÎÁö ¸íÈ®ÇÑ ±ÇÀå·®À» ¾Ë ¼ö ¾øÀ»»Ó´õ·¯, ½ÇÁ¦·Î ÂüÄ¡ÅëÁ¶¸²À» ¼·ÃëÇÑ ÈÄ °ËÃâµÈ ¼ö¿î ³óµµ°¡ ±âÁØÄ¡ ÀÌ»óÀ» º¸ÀÎ ¸¸Å, ÇϷ绡¸® ÂüÄ¡ µî ¼öÀº°ËÃâ ½Äǰ¿¡ ´ëÇÑ À¯Çؼº Á¤µµ¸¦ ÀçÁ¶»çÇØ ±× °á°ú¿¡ µû¸¥ ¼·Ãë ±ÇÀå·®À» Àç¹ßÇ¥Çϰí, ±³¹¦ÇÏ°Ô ÀÓ»êºÎ ¹× ±× ¿Ü ºÒƯÁ¤´Ù¼öÀÇ ¼ÒºñÀÚ·Î ÇÏ¿©±Ý ±×¸©µÈ Á¤º¸·Î ½ÄǰÀ» È«º¸Çϰí ÀÖ´Â ¾ç½ÉºÒ·® ¾÷üµé¿¡ ´ëÇØ °·ÂÇÑ Ã³¹úÀÌ µÚµû¶ó¾ß ÇÑ´Ù.¡°°í °Á¶Çß´Ù. ÀÌ¿Í °ü·Ã Á¤½Â ½Ä¾àóÀåÀº "±¹¹ÎµéÀÌ ÂüÄ¡¸¦ ¿Ã¹Ù¸£°Ô ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï È«º¸ÇÏ°í ³ë·ÂÇϰڴÙ"¸ç "±¹°¨¿¡¼ ÁöÀû³ª¿Â »óȲ¿¡ ´ëÇØ¼µµ ²Ä²ÄÈ÷ »ìÆìº¸°í ÁÖ±âÀûÀ¸·Î Æò°¡ÇϰڴÙ"°í ´äº¯Çß´Ù. |