[¿Óóµ¥Àϸ®] ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ(Àå°ü À̵¿ÇÊ)´Â 9¿ù 10ÀϺÎÅÍ 13ÀϱîÁö º£Æ®³² ȣġ¹Î¿¡¼ °³ÃֵǴ¡®2014 ȣġ¹Î ½Äǰ¹Ú¶÷ȸ(Vietfood & Beverage 2014)¡¯¿¡ Çѱ¹°üÀ» ±¸¼ºÇØ Âü°¡ÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù. º£Æ®³²ÀÇ ´ëÇ¥ ½Äǰ¹Ú¶÷ȸÀΠȣġ¹Î ½Äǰ¹Ú¶÷ȸ´Â ¿ÃÇØ°¡ 18ȸ°·Î ³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ ¸Ó½¬¿¥(¹ö¼¸), (ÁÖ)°í·ÁÀλï(Àλï), (ÁÖ)Áø¹Ì(±èÄ¡), ³²¾çÀ¯¾÷(ºÐÀ¯) µî 10°³ ¾÷ü°¡ Âü°¡ÇÏ¿© Çѱ¹°üÀ» ±¸¼ºÇÏ¿´´Ù. º£Æ®³²Àº ½Äǰ ¼Òºñ±Ô¸ð°¡ 241¾ï ºÒ·Î ¿¬Æò±Õ 11.5% ¼ºÀåÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, ÇÑ·ù ºÕ°ú Çѱ¹ ½ÄǰÀÇ °íǰÁú¡¤¾ÈÀü À̹ÌÁö Áõ°¡·Î Çѱ¹ ³ó½Äǰ ¼öÃâÀÌ ²ÙÁØÈ÷ Áõ°¡Çϰí ÀÖ´Â ½ÃÀåÀÌ´Ù. 2013³â ±âÁØ, ´ë º£Æ®³² ³ó½Äǰ ¼öÃâ¾×Àº 354¹é¸¸ ºÒ·Î ³ó½Äǰ Àüü ¼öÃâ¾×ÀÇ 6.2%¸¦ Â÷ÁöÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, Àü³â´ëºñ 24.6%ÀÇ Áõ°¡¼¼¸¦ º¸¿´´Ù. ¿ÃÇØ¿¡µµ 8¿ù ¸» ±âÁØ 258¹é¸¸ ºÒ·Î, Àü³âµ¿±â ´ëºñ 7.3% ¼öÃâÀÌ Áõ°¡ÇÏ¿´´Ù.
Àα¸ÀÇ Àý¹ÝÀÌ 20~30´ë ÀþÀº ÃþÀ¸·Î, À̵éÀº ºê·£µå ¼±È£µµ°¡ ³ô°í °Ç°±â´É½Äǰ(È«»ï)¡¤ÆíÀǽÄǰ¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô´Ù. ƯÈ÷ ¿©¼ºµéÀÇ ¿Ü¸ð¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö¸é¼ üÁß°¨·® °ü·Ã ½ÄǰÀÇ ¼Òºñ°¡ Áõ°¡Çϰí ÀÖ´Ù. ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ ¼öÃâÁøÈïÆÀÀåÀº ¡°º£Æ®³²Àº µ¿³²¾Æ ¼öÃâ Á᫐ ½ÃÀåÀ¸·Î ¹Ú¶÷ȸ Âü°¡»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, K-FOOD FAIR, ÇöÁö Áö¿ªÃàÁ¦¿Í ¿¬°èÇÑ ¼ÒºñÀÚüÇèÇà»ç, ´ëÇüÀ¯Åë¾÷ü ÆÇÃË µîÀ» ÅëÇØ Çѱ¹ ½ÄǰÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ¾Ë¸®´Âµ¥ ³ë·ÂÇϰí ÀÖ´Ù°í ÀÖ´Ù.¡±¶ó¸ç ¡°1ÀÎ´ç ¼ÒµæÀÌ ³ôÀº ȣġ¹Î°ú ÇϳëÀÌ Áß½ÉÀ¸·Î, Àüü Àα¸ÀÇ 20%¸¦ Â÷ÁöÇϰí ÀÖÀ¸¸é¼ ¹Ì·¡ ¼Òºñ°èÃþÀÎ 10´ë ´ë»ó ¸¶ÄÉÆÃÀ» ´õ¿í È®´ëÇØ ³ª°¥ °èȹ¡±À̶ó°í ¹àÇû´Ù. |