¼öÀÔ ÁÖ·ù ¼Òºñ ´Ã¾î³ª´Âµ¥¡¦ ½Ä¾àó ¾ÈÀü°ü¸®´Â ¡®±¸¸Û¡¯
2014³â 08¿ù 18ÀÏ 17½Ã 52ºÐ ÀÔ·Â

[¿Óóµ¥Àϸ®] ÃÖ±Ù ¼öÀÔ¸ÆÁÖ¿¡ ´ëÇÑ ¼±È£µµ°¡ ³ô¾ÆÁö¸é¼­ ¼öÀÔ¸ÆÁÖÀÇ ±¹³»½ÃÀå Á¡À¯À²ÀÌ ¸Å³â Áõ°¡Çϰí ÀÖ´Â °¡¿îµ¥ ÁÖ·ù ³» À̹°Áú ½Å°í°¡ ¸Å³â Áõ°¡ÇÏ´Â µî ¾ÈÀü°ü¸®¿¡ ±¸¸ÛÀÌ ¶Õ·È´Ù´Â ÁöÀûÀÌ Á¦±âµÆ´Ù.


·Ôµ¥¸¶Æ®ÀÇ ¸ÅÃ⠺м®¿¡ µû¸£¸é Áö³­ 2010³âºÎÅÍ ¿ÃÇØ 7¿ù±îÁö Àüü ¸ÆÁÖ ¸ÅÃâ Áß ¼öÀÔ¸ÆÁÖ ¸ÅÃâ ºñÁßÀÌ 2010³â 10.7%¿¡¼­ 2014³â(7¿ù ±âÁØ) 26.3%·Î Å©°Ô Áõ°¡Çß´Ù.


ÇÏÁö¸¸ ÀÌ·¸°Ô ¼öÀÔ¸ÆÁÖÀÇ »ó½Â¼¼°¡ °è¼ÓµÇ°í ÀÖÀ½¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ¼öÀÔ¸ÆÁÖ¿¡ ´ëÇÑ ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®¿¡´Â ±¸¸ÛÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù.


18ÀÏ ±¹È¸ º¸°Çº¹ÁöÀ§¿øÈ¸ ¼Ò¼Ó À̸ñÈñ ÀÇ¿ø(»õÁ¤Ä¡¹ÎÁÖ¿¬ÇÕ)ÀÌ ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó(óÀå Á¤½Â, ÀÌÇÏ ½Ä¾àó) ÁÖ·ù¾ÈÀü°ü¸®±âȹ´Ü¿¡ ¿äûÇÑ ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é ¼öÀÔÁÖ·ù ³» À̹°ÁúÀÌ ¸Å³â ²ÙÁØÈ÷ ½Å°í µÇ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.


±× Áß Àý¹Ý Á¤µµ°¡ ¼öÀÔ¸ÆÁÖ¿¡ ´ëÇÑ ½Å°í·Î °¡Àå ¸¹ÀÌ Á¢¼öµÆÀ¸¸ç ÀÌ¾î °ú½ÇÁÖ, À§½ºÅ° µîÀÇ ¼øÀ̾ú´Ù. ½Å°í µÈ À̹°ÁúÀÇ Á¾·ù´Â °¢Á¾ ȥʹ° »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¹ú·¹, ÇÃ¶ó½ºÆ½, À¯¸®, ±¤¹°¼º À̹° µî ¼·Ãë ½Ã ³»¡¤¿Ü»óÀ» µ¿½Ã¿¡ ÀÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â À§ÇèÇÑ ¹°ÁúÀÌ »ó´ç¼ö ½Å°íµÆ´Ù.


ÇÑ ¿¹·Î ÆíÀÇÁ¡°ú ´ëÇü¸¶Æ® µî¿¡¼­ ¼öÀÔ¸ÆÁÖ ÆÇ¸Å Á¡À¯À² 1, 2À§¸¦ Â÷ÁöÇÏ´Â ¾Æ»çÈ÷¼öÆÛµå¶óÀÌÀÇ °æ¿ì 2011³â À¯¸®, 2012³â À¯¸® ¹× µ¿°áȥʹ°Áú, 2013³â ¹ú·¹ ¹× ½Ä¹°·ù µî ¸Å³â À̹°ÁúÀÌ ½Å°í µÇ¾úÀ¸¸ç ÇÑÇØ µÎ Â÷·Ê ½Å°í µÈ °æ¿ìµµ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª ¾ÈÀü¼º Á¡°Ë¿¡ ´ëÇÑ Àǹ®ÀÌ Á¦±âµÈ´Ù.


¶ÇÇÑ 2013³âµµ¿¡´Â ¹ö´Ï´Ï¿ÍÀο¡¼­ º´¶Ñ²±ÀÌ ¹ß°ßµÅ ÇàÁ¤Ã³ºÐ(½ÃÁ¤¸í·É)À» ¹Þ¾ÒÀ¸¸ç »ñÆ÷·Î»ý¸ÆÁÖ(¼¶À¯Áú, 2013³â), ±â³×½ºÄµ¸ÆÁÖ(±¤¹°¼ºÀ̹°, 2014³â) µîÀÌ ½Å°í µÇ±âµµ Çß´Ù.  


»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó 2011³â ¹ß·»Å¸ÀÎ 12³â»ê(¹ú·¹), 2013³â ¹ß·»Å¸ÀÎ(¹ú·¹), ¹ß·»Å¸ÀÎ 17³â»ê(¹ú·¹)°¡ ½Å°í µÇ¾î °ªºñ½Ñ °í±ÞÀ§½ºÅ°µµ À̹°ÁúÀÇ À§Çè¿¡¼­ ÀÚÀ¯·ÓÁö ¸øÇÔÀÌ ¹àÇôÁ³´Ù.
 
ÀÌ¿¡ ´ëÇØ À̸ñÈñ ÀÇ¿øÀº ¡°±¹»ê ÁÖ·ùÀÇ °æ¿ì ÇØ½ç(HACCP)À» ÅëÇØ ¿øÀç·áºÎÅÍ Á¦Á¶, °¡°ø, À¯Åë µîÀÇ ´Ü°è¿¡¼­ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À§ÇØ¿ä¼Ò¸¦ ±Ô¸íÇÏ°í °¨½ÃÇÒ ¼ö ÀÖÁö¸¸, ¼öÀÔ ÁÖ·ù¿¡ ´ëÇØ¼­´Â »ý»ê½Ã¼³À» °ü¸®Çϰí Á¡°ËÇÒ ¹æ¹ýÀÌ ¾ø´Ù. ¼öÀÔ ÁÖ·ù¿¡¼­  À¯ÇØÇÑ À̹°ÁúÀÌ È®ÀÎµÇ¸é ±¹³» »ý»ê Á¦Ç°°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î ȸ¼ö Á¶Ä¡°¡ ¹ýÀûÀ¸·Î´Â °¡´ÉÇÏÁö¸¸ ½ÇÁ¦ ½Ç½ÃµÈ ¹Ù´Â ¾ø´Ù. ¼öÀÔÁÖ·ù°¡ ¾ÈÀüÇØ¼­¶ó±âº¸´Ù´Â À̹°Áú È¥ÀÔÀÇ Ã¥ÀÓÀ» ±Ô¸íÇϰí, ȸ¼ö Á¶Ä¡¸¦ ÃëÇϱⰡ ¾î·Æ±â ¶§¹®¡±À̶ó¸ç ¡°±¹³» ¼ÒºñÀÚ¸¦ ÁÖ·ù À̹°ÁúÀÇ À§ÇùÀ¸·ÎºÎÅÍ Áö۱â À§Çؼ­ ½Ä¾àóÀÇ Á¦µµ°³¼±°ú ºÒ·®½Äǰ ±ÙÀýÀ» À§ÇÑ Àû±ØÀûÀÎ ³ë·ÂÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù¡±°í °­Á¶Çß´Ù.