½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüûÀº Áß¡¤¼Ò±Ô¸ð ½Äǰ¾÷ü°¡ HACCP(À§ÇØ ¿ä¼Ò ÁßÁ¡ °ü¸® ±âÁØ)À» ½±°Ô Àû¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ±â¼úÀû¡¤ÀçÁ¤Àû ¹«»óÁö¿ø µîÀ» È®´ëÇØ ½Ç½ÃÇÑ´Ù°í 19ÀÏ ¹àÇû´Ù.
½Ä¾àûÀº ¾÷üÀÇ ±â¼ú¼öÁØÀ» »çÀü ºÐ¼®ÇÑ ÈÄ ¾÷üº° ¼öÁØ¿¡ ¸Â´Â ÇöÀå ¸ÂÃãÇü ±â¼úÁöµµ ¹× Àü¹® »ó´ãÀ» 2010³â ¾÷ü´ç 3ÀÏ¿¡¼ ¿ÃÇØ´Â 7ÀϱîÁö·Î È®´ëÇØ ½Ç½ÃÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¶Ç, HACCPÀ» Áغñ ÁßÀÎ ¾÷ü¸¦ ´ë»óÀ¸·Î À§»ý¾ÈÀü½Ã¼³ °³¼± ÀÚ±Ý(2õ¸¸¿ø)ÀÇ 50%¸¦ ±¹°í·Î ¹«»óÁö¿øÇϰí HACCP ÁöÁ¤¹ÞÀº Áß¡¤¼Ò±Ô¸ð ¾÷ü°¡ HACCPÀ» È¿À²ÀûÀ¸·Î ¿î¿µ¡¤°ü¸®µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇöÀå ±â¼úÁö¿øÀ» Áö¼ÓÇÒ ¹æÄ§ÀÌ´Ù.
½Ä¾àûÀº ¾ÕÀ¸·Îµµ Áß¡¤¼Ò±Ô¸ð ½Äǰ¾÷ü°¡ HACCPÀ» ½±°Ô ÁöÁ¤¹Þ¾Æ È¿À²ÀûÀ¸·Î ¿î¿µÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ±â¼úÀû¡¤ÀçÁ¤Àû Áö¿øÀ» È®´ëÇÒ °èȹÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù.
½Ä¾àûÀº 2011³â HACCP Áö¿ø»ç¾÷¿¡ ´ëÇÑ ¼³¸íȸ¸¦ ¿À´Â 24ÀϺÎÅÍ 27ÀϱîÁö Àü±¹ 7°³ ±Ç¿ªº°·Î ¼øÈ¸ °³ÃÖÇÑ´Ù.
¼³¸íȸ Âü¼®À» Èñ¸ÁÇÏ´Â ½Äǰ¾÷ü´Â ¼ÒÀçÁö¿¡ °ü°è¾øÀÌ Âü¼®ÀÌ °¡´ÉÇÑ Áö¿ªÀÇ ¼³¸íȸ¿¡ Âü¼®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº ½Ä¾àû ȨÆäÀÌÁö(www.kfda.go.kr) ¶Ç´Â HACCP Áö¿ø»ç¾÷´Ü ȨÆäÀÌÁö(www.haccphub.or.kr)¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
|