ÁøÈï¿ø, Á¦4ȸ HACCP Á¤Ã¥Æ÷·³ °³ÃÖ
2013³â 11¿ù 28ÀÏ 13½Ã 17ºÐ ÀÔ·Â

[¿Óóµ¥Àϸ®] Çѱ¹º¸°Ç»ê¾÷ÁøÈï¿ø(¿øÀå °í°æÈ­) HACCPÁö¿ø»ç¾÷´ÜÀÌ ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó¿Í ÇÔ²² ¿À´Â 12¿ù 4ÀÏ ¿ÀÈÄ 2½ÃºÎÅÍ 5½Ã±îÁö ´ëÀü½Ã¹Î´ëÇÐ 1Ãþ ÄÁÆÛ·±½ºÈ¦(´ëÀü½Ã Áß±¸ Áß¾Ó·Î 155)¿¡¼­ ¡®Á¦4ȸ HACCP Á¤Ã¥Æ÷·³¡¯À» °³ÃÖÇÑ´Ù.

 

À̹ø Á¤Ã¥Æ÷·³Àº ¡®HACCP Á¦µµ°¡ ³ª¾Æ°¡¾ß ÇÒ ¹æÇ⡯À» ÁÖÁ¦·Î ÁøÇàµÇ¸ç ÇöÇà Á¦µµÀÇ °³¼±¹æ¾È¿¡ ´ëÇÏ¿© ³íÀÇÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

 

ÁÖÁ¦¹ßÇ¥¿¡¼­ ±×°£ÀÇ HACCP Á¤Ã¥ ÃßÁø³»¿ë°ú ¹®Á¦Á¡À» ¤¾îº¸°í ÁÖ¿ä ¿Ü±¹ÀÇ ½Äǰ¾ÈÀü ¹× HACCP °ü¸® ÇöȲÀ» ÅëÇØ ÇâÈÄ Á¦µµ °³¼±¹æ¾È¿¡ ´ëÇÏ¿© °ü·Ã ºÐ¾ßº° Àü¹®°¡ Åä·ÐÀÌ À̾îÁø´Ù. Åä·Ð ÈÄ¿£ Âü¼®ÀÚ°¡ ¾È°Ç¿¡ ´ëÇÏ¿© ÀÚÀ¯·Ó°Ô ÀǰßÀ» Á¦½ÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

 

HACCPÁö¿ø»ç¾÷´Ü °ü°èÀÚ´Â ¡°Á¤ºÎÀÇ Àǹ«Àû¿ë È®´ë, °ú¶ôÁ¦ µî ±ÔÁ¦¼º Á¤Ã¥¿¡ ´ëÇÏ¿© ¾÷°è, Çаè¿Í ÀǰßÀ» ³ª´­ ¼ö ÀÖ´Â À¯ÀÍÇÑ ÀÚ¸®°¡ µÉ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

 

Á¤Ã¥Æ÷·³¿¡ Âü¿©¸¦ ¿øÇÏ´Â °³ÀÎ ¹× °ü·Ã¾÷°è °ü°èÀÚ´Â ´©±¸³ª ¹«·á·Î Âü¿©ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.