½Ä¾àó Á÷¿ø, ¿ÜºÎ°­ÀÇ ¾Ë¹Ù·Î ¿ëµ·¹úÀÌ?
2013³â 10¿ù 21ÀÏ 17½Ã 19ºÐ ÀÔ·Â

 

±â»ç ³»¿ë »ðÀÔ À̹ÌÁö

[¿Óóµ¥Àϸ®] ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó Á÷¿øµéÀÌ ½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æ»ç¾÷, HACCP »ç¾÷¼³¸í µî ½Ä¾àó °íÀ¯»ç¾÷À» °­ÀÇÇϰí 3³â°£ 8¾ï 1,267¸¸¿ø ì±ä °ÍÀ¸·Î µå·¯³ª ³í¶õÀÌ µÇ°í ÀÖ´Ù.

 

±¹È¸ º¸°Çº¹ÁöÀ§¿øÈ¸ ¼Ò¼Ó ½ÅÀÇÁø ÀÇ¿ø(»õ´©¸®´ç)ÀÌ 21ÀÏ ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó(ÀÌÇÏ ½Ä¾àó)·ÎºÎÅÍ Á¦Ãâ¹ÞÀº ¡®Á÷¿ø ³»¡¤¿ÜºÎ °­Àdz»¿ª ÇöȲ¡¯À» ºÐ¼®ÇÑ °á°ú¿¡ µû¸£¸é Áö³­ 2011³âºÎÅÍ 2013³â 6¿ù »çÀÌ ÃÑ 3,451°ÇÀÇ ³»¡¤¿ÜºÎ°­ÀǸ¦ Çϰí ÃÑ 8¾ï 1,267¸¸¿ø¿¡ ´ÞÇÏ´Â °­ÀÇ·á ¼öÀÔÀ» ¾òÀº °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù.

 

°­Àdz»¿ªÀ» »ìÆìº¸¸é 2011³âºÎÅÍ 2013³â 6¿ù±îÁö 3³â¿¡ °ÉÃÄ À§»ý°ü¸®±³À°(406°Ç)¡¤½ÄÁßµ¶(231°Ç)¡¤HACCP(41°Ç) µî ½Ä¾àó Á÷¿øµéÀº º»ÀÎÀÇ °íÀ¯ÀÇ ¾÷¹«³»¿ëÀ» °­ÀÇÇϸç ÃÖ¼Ò 9¸¸¿ø¿¡¼­ ÃÖ´ë 300¸¸¿ø±îÁö ¹Þ¾Æ ¿Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

 

À§»ý¡¤½ÄÁßµ¶¿¹¹æ¡¤HACCP °ü·Ã ±³À°Àº ¿¹»ê ³» È«º¸ºñ°¡ Ã¥Á¤µÇ¾î ÀÖÀ½¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ½Ä¾àó Á÷¿øÀÌ °íÀ¯ÀÇ ¾÷¹«¸¦ °­ÀǸ¦ ÅëÇØ ¼öÇà ÈÄ °­ÀǷḦ ¹Þ´Â´Ù´Â °ÍÀº »ó½ÄÀûÀ¸·Î ÀÌÇØ ºÒ°¡´ÉÇÑ »óȲÀ̶ó´Â °ÍÀÌ ½Å ÀÇ¿øÀÇ ÁöÀûÀÌ´Ù. 2013³â ½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æÈ«º¸ºñ´Â 1¾ï¿ø, HACCP È«º¸ºñ´Â 6¾ï 7õ¸¸¿øÀÌ °¢°¢ Ã¥Á¤µÇ¾î ÀÖ´Â »óȲÀÌ´Ù.
 
½ÇÁ¦ A ºÎÀÌ»ç°üÀº 2011³â 6¿ù µÎ Â÷·Ê ¿ÜºÎ°­ÀǸ¦ ÅëÇØ ÀǾàǰ¾ÈÀü°ü¸®Á¤Ã¥À» ¹ßÇ¥Çϰí 70¸¸¿øÀ» ¼ö·ÉÇßÀ¸¸ç À§»ý»ç¹«°ü B¾¾´Â´Â 2011³â 6¿ù°ú 2012³â 4¿ù µÎ Â÷·Ê¿¡ °ÉÃÄ HACCPÀÇ °³¿ä¸¦ °­ÀÇ ÈÄ °­ÀÇ·á·Î 36¸¸¿øÀ» ¹ÞÀº °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù.

 

³»¡¤¿ÜºÎ °­ÀÇ ¼öÀÔ·á »óÀ§ 5ÀÎÀ» »ìÆìº¸¸é 1õ¸¸¿ø ÀÌ»óÀÇ ¼ÒµæÀ» ¾òÀº »ç¶÷µµ 3¸íÀ̾ú´Ù. ÀÌ Áß º¸°Ç¿¬±¸°üÀ¸·Î ±Ù¹«ÇÏ´Â C¾¾ÀÇ °æ¿ì 3³â°£ ÃÑ 80ȸÀÇ ¿ÜºÎ°­ÀǸ¦ ³ª°¡ 1,796¸¸¿øÀÇ ¼ö°­·á¸¦ ¾ò¾úÀ¸¸ç 79¹øÀÇ °­Àǰ¡ ÇÑ °÷¿¡¼­ ÀÌ·ç¾îÁ³´ø °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.(K´ëÇб³ »ý¸íÁ¤º¸°øÇаú 79ȸ, K´ëÇб³ 1ȸ)

 

C ¿¬±¸°üÀº °­Àǰ¡ Åä¿äÀÏ¿¡¸¸ ÁøÇàµÇ¾ú´Ù°í ÁÖÀåÇÏ¿´À¸³ª ÀÇ¿ø½Ç¿¡¼­ ÇØ´ç Çб³·Î È®ÀÎÇØ º» °á°ú Åä¿äÀÏ¿¡´Â °­Àǰ¡ ÀÌ·ç¾îÁöÁö ¾ÊÀº °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.

 

»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ´Ü¼ø ½Ä¾àó È«º¸¼º ¿ÜºÎ°­ÀÇ·Î 960¸¸¿ø¿¡ ´ÞÇÏ´Â °­ÀÇ·áµµ ì±ä °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù. ¡®Á÷¿ø ³»¡¤¿ÜºÎ °­Àdz»¿ª ÇöȲ¡¯À» ºÐ¼®ÇÑ °á°ú 2011³âºÎÅÍ 2013³â 6¿ù »çÀÌ ÃÑ 44°ÇÀÇ ³»¡¤¿ÜºÎ°­ÀÇ Áß ´Ü¼ø ½Ä¾àó È«º¸¼º °­ÀǸ¦ Çϰí ÃÑ 960¸¸¿ø¿¡ ´ÞÇÏ´Â °­ÀÇ·á ¼öÀÔÀ» ¾òÀº °ÍÀ¸·Î µå·¯³­ °ÍÀÌ´Ù.

 

°­ÀÇ ³»¿ëÀ» »ìÆìº¸¸é ½Ä¾àó ¹× Á¤Ã¥¼Ò°³°¡ 33°ÇÀ¸·Î °¡Àå ¸¹¾Ò°í ¹ý·É ¼Ò°³ 5°Ç, ±âŸ °í¼Óµµ·ÎÈÞ°Ô¼Ò À½½Ä Æò°¡, ÀÚ°ÝÁõ ¼Ò°³ µîÀ̾ú´Ù.

 

º¸°Ç¿¬±¸»ç D¾¾´Â 2012³â 12¿ù Y´ëÇб³ ÇÑ °­Àǽǿ¡¼­ ¡®½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó ¼Ò°³ ¹× Ãë¾÷Àü·«¡¯À̶õ ÁÖÁ¦·Î °­ÀǸ¦ ÇÏ°í °­ÀÇ·á 30¸¸¿øÀ» ¹Þ¾ÒÀ¸¸ç ±â¼ú¼­±â°ü E¾¾´Â 2013³â 4¿ù Çѱ¹º¸°Çº¹ÁöÀη°³¹ß¿ø¿¡¼­ ¡®±¹°¡½Äǰ¾ÈÀüÁ¤Ã¥ ¼Ò°³¡¯¸¦ ¹ßÇ¥ÇÑ ´ë°¡·Î 35¸¸¿øÀÇ ¿ÜºÎ°­ÀǷḦ ¼ö·ÉÇß´Ù.

 

ÀÌó·³ ½Ä¾àó Á÷¿øµéÀÌ ±Ù¹«½Ã°£ ³»¡¤¿ÜºÎ°­ÀǸ¦ ºô¹Ì·Î ½Ä¾àó ¹× Á¤Ã¥ ¼Ò°³ µî È«º¸È°µ¿À» ÇÏ°í °­ÀǷḦ ¼ö·ÉÇÑ °ÍÀ¸·Î µå·¯³­ °¡¿îµ¥ ´Ü¹ß¼ºÀ¸·Î Ư°­À̳ª ÃÊû°­¿¬ µîÀº ¾÷¹«ÀÇ Æ¯¼º»ó °¡´ÉÇÏÁö¸¸ ÁÖ±âÀûÀ¸·Î ¸Å³â Áö¼ÓµÇ´Â ¿µ¸®¸ñÀûÀÇ °­ÀÇ´Â ´ÜÀýµÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ ½Å ÀÇ¿øÀÇ ÁÖÀåÀÌ´Ù.

 

´õºÒ¾î °øÁ÷ÀÚ´Â ±¹¹Î¿¡°Ô ºÀ»çÇÑ´Ù´Â ¸¶À½À¸·Î ¿µ¸®¸ñÀûÀÇ ¾÷¹«°¡ ¾Æ´Ñ °øÁ÷ÀÚ º»¿¬ÀÇ ÀÚ¼¼°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù´Â ÁöÀûÀÌ´Ù.

 

ÀÌ¿¡ ´ëÇØ ½ÅÀÇÁø ÀÇ¿øÀº ¡°¿ëµ·¹úÀÌ½Ä ÀæÀº ¿ÜºÎ °­¿¬Àº º»¿¬ÀÇ ¾÷¹«¿¡ ÁöÀåÀ» ÁÙ»Ó ¾Æ´Ï¶ó °øÁ÷±â°­À» ÈðÆ®¸®´Â ÁÖ¹üÀ̹ǷΠºÎó ³»¿¡¼­ ÇÊ¿äÇÑ °­ÀǸ¦ °´°üÀûÀ¸·Î ÆÇ´ÜÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀåÄ¡¸¶·ÃÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù¡±¸ç °íÀ¯¸ñÀû»ç¾÷¿¡ ´ëÇÑ °­ÀÇ´Â °­ÀǷḦ ¹ÞÁö ¾Ê´Â ´ë½Å ÀϹÝȸ°è ¿¹»êÀ¸·Î Æí¼ºÇØ ÃâÀåºñ¿Í ¼ö´çÀ¸·Î ´ëÃ¼ÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡°°í ¸»Çß´Ù.

 

ÀÌ·¯ÇÑ ³í¶õ¿¡ ´ëÇØ ½Ä¾àó Á¤½Â óÀåÀº ¡°È®ÀÎ °á°ú ºÎÀûÀýÇÑ Ã³½ÅÀ» ÇÑ »ç·ÊµéÀÌ ÀÖ¾ú´Ù¡±¸ç ¡°°ø¹«¿ø Çൿ°­·É¿¡ À̸¦ ¹Ý¿µÇÏ°í ±³À°À» ½Ç½ÃÇØ ÇâÈÄ ÀÌ·± ÀÏÀÌ ¾øµµ·Ï Çϰڴ١±°í ¹àÇû´Ù.