[왓처데일리] 대구시는 휴가철을 대비하여 피서지 주변 식품취급업소,여름철 성수식품 제조업소 400개소 등을 대상으로 위생관리를 강화하여 시민들에게 안전한 먹거리를 공급코자 7월8일부터 7월19일까지 합동 단속을 실시한다.

이번에 실시하는 단속은 시, 구·군, 대구식약청, 소비자식품위생감시원과 합동으로 특별지도단속반 7개반 22명을 편성하여 피서지주변 식품취급업소, 여름철 성수식품 제조 가공업소 등에 대하여 단속을 실시한다.

또한 여름철 성수식품의 안전성 확보를 위하여 조리식품 및 농·수산물 100건정도에 대하여 수거를 하여 잔류농약 등 위반여부를 대구보건환경연구원에 검사의뢰를 실시하며, 합동단속 시 중점지도 점검 사항은 무표시 또는 표시기준 위반 식품취급, 냉동·냉장제품의 보존기간 준수, 유통기한 위·변조 및 유통기한경과식품 판매행위, 원재료 등 사용원료의 적정여부, 기타 식품의 위생적 취급여부와 영업자 준수사항 등에 대하여 집중단속을 실시한다,

대구시는 이번 단속결과 위반업소에 대해서는 식품위생법에 따라 영업정지등 강력한 행정처분과 동시에 형사고발 등 조치를 하고, 타 시도 위반제품이 발견될 시는 수거폐기 등 행정처분이 이루어 질수 있도록 해당기관에 신속하게 통보할 계획이다.