ÁøÈï¿ø, ¡®Á¦2±â HACCP SNS ±âÀÚ´Ü¡¯ ¸ðÁý
2013³â 07¿ù 08ÀÏ 14½Ã 49ºÐ ÀÔ·Â

[¿Óóµ¥Àϸ®] ´ëÇлýµéÀÌ Á÷Á¢ ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõÁ¦ HACCP(ÇØ½ç)À» ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô »ý»ýÇÏ°Ô Àü´ÞÇÑ´Ù.

Çѱ¹º¸°Ç»ê¾÷ÁøÈï¿ø(¿øÀå °í°æÈ­) HACCPÁö¿ø»ç¾÷´ÜÀº SNS(¼Ò¼È³×Æ®¿öÅ©)¸¦ ÅëÇØ ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõÁ¦ HACCP(ÇØ½ç)À» Âü½ÅÇÏ°Ô È«º¸ÇÒ Á¦2±â ¡®HACCP SNS ±âÀÚ´Ü¡¯À» ¸ðÁýÇÑ´Ù°í 8ÀÏ ¹àÇû´Ù.

 

HACCP SNS ±âÀÚ´ÜÀº ÆäÀ̽ººÏ, Æ®À§ÅÍ, ¹ÌÅõµ¥ÀÌ µî ±¹³» ¼ÒºñÀÚ °èÃþÀÌ ¾Ö¿ëÇÏ´Â SNS¿¡¼­ HACCPÀ» È¿°úÀûÀ¸·Î ¾Ë¸®´Â ÄÜÅÙÃ÷¸¦ ½Ç½Ã°£ °Ô½ÃÇÏ¿© ½Äǰ¾ÈÀü ¹× HACCP¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚ Âü¿©µµ Çâ»ó¿¡ ±â¿©ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

 

SNS °èÁ¤À» ¿î¿µÇÏ°í ½Äǰ¾ÈÀü ¶Ç´Â ¸¶ÄÉÆÃ¡¤È«º¸¿¡ °ü½É ÀÖ´Â ´ëÇлýÀ̶ó¸é ´©±¸³ª Âü¿© °¡´ÉÇϸç ÃÑ 12¸íÀÇ ±âÀÚ¸¦ ¼±¹ßÇÑ´Ù. Ȱµ¿±â°£Àº ¿À´Â 7¿ù ¸»ºÎÅÍ 12¿ù¸»±îÁö ¾à 5°³¿ùÀ̸ç ÃëÀç ¹× ½Äǰ¾ÈÀü °ü·Ã ÄÜÅÙÃ÷ Á¦ÀÛ¿¡ µû¸¥ Ȱµ¿ºñ°¡ Áö±ÞµÈ´Ù.

 

HACCPÁö¿ø»ç¾÷´Ü °ü°èÀÚ´Â ¡°HACCP SNS ±âÀÚ´Ü È°µ¿Àº ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõÀÎ HACCP Á¦µµ¸¦ °¡Àå °¡±îÀÌ¿¡¼­ üÇèÇÑ ÈÄ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô »ý»ýÇÏ°Ô Àü´ÞÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÁÁÀº ±âȸÀ̸ç SNS¸¦ Ȱ¿ëÇÑ ¼ÒºñÀÚ¿ÍÀÇ ½Ö¹æÇâ ¼ÒÅëÀ» ÅëÇØ ±¹¹ÎµéÀÌ ½Äǰ¾ÈÀü °¡Ä¡¸¦ ÀνÄÇϰí HACCP¿¡ º¸´Ù Ä£±ÙÇÏ°Ô ´Ù°¡°¥ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.

 

HACCP SNS ±âÀÚ´Ü Á¢¼ö´Â HACCPÁö¿ø»ç¾÷´Ü ȨÆäÀÌÁö¿¡¼­ Áö¿ø¼­¸¦ ´Ù¿î¹Þ¾Æ ÀÛ¼ºÇÏ¿© À̸ÞÀÏ·Î º¸³»¸é µÈ´Ù. Á¢¼ö¸¶°¨Àº ¿À´Â 19ÀϱîÁö´Ù. º¸´Ù ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº HACCPÁö¿ø»ç¾÷´Ü ȨÆäÀÌÁö °øÁö»çÇ׿¡¼­ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.