[왓처데일리] 식품의약품안전처(처장 정승)는 최근 무더위로 여름철 학교급식 식중독 발생을 사전 예방하기 위해 ‘학교급식 식중독 예방 대책’을 마련해 발표한다고 밝혔다.

이번 대책은 지난 6월 21일 교육부, 전국 17개 시․도 및 교육청 관계자가 참여한 ‘여름철 학교 식중독예방 대책 회의’를 통해 학교급식 식중독 발생에 대한 체계적인 예방관리와 사고 발생 시 신속 공조 방안 등이 마련됐다.

이번 대책의 주요 내용은 ▲지도․점검 강화 ▲정부 지원 및 교육․홍보 강화 ▲비상체계 유지 등이다.

학교 식중독 예방에 선제적으로 대응하기 위해 기관별 역할 분담으로 지도․점검을 강화할 예정이다.

식약처는 6개 지방식약청과 함께 학교에 납품을 전문으로 하는 전국 도시락제조업체(6.24.~26.), 식중독 발생 우려 시설 현장 방문(6~7월), 개학철 대비 학교급식소 전국 합동점검(8월말)한다.
 
아울러 노로바이러스 식중독 예방을 위해 지하수를 사용하는 김치 등 비가열섭취식품 제조업체(500여개소) 위생점검을 실시 할 계획이다.
 
교육부는 7월말까지 최근 3년 이내 식중독 사고 발생학교 납품현장 및 검수과정 등을 특별점검한다.

전국 지방자치단체 17개 시․도는 8월까지 여름철 다소비 식품 및 다중이용시설을 집중 점검할 계획이다.

지하수 사용 학교 급식시설에 대한 살균·소독장치 설치를 소규모 사회복지 급식시설 까지 확대하여 약 900여대를 지원할 계획이다.