ÁøÈï¿ø, Á¦3ȸ HACCP Á¤Ã¥Æ÷·³ °³ÃÖ
2013³â 05¿ù 09ÀÏ 16½Ã 41ºÐ ÀÔ·Â

[¿Óóµ¥Àϸ®] Çѱ¹º¸°Ç»ê¾÷ÁøÈï¿ø(¿øÀå °í°æÈ­) HACCPÁö¿ø»ç¾÷´ÜÀº ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó¿Í ÇÔ²² ¿À´Â 13ÀÏ ¿ÀÈÄ 1½ÃºÎÅÍ 3½Ã±îÁö ¼­¿ï ÇÁ·¹½º¼¾ÅÍ¿¡¼­ ¡¸Á¦3ȸ HACCP Á¤Ã¥Æ÷·³¡¹À» °³ÃÖÇÑ´Ù.

 

À̹ø Á¤Ã¥Æ÷·³Àº ½Äǰ¾ÈÀüÀÇ ³¯ ±â³äÇà»ç·Î¼­ ¡®ºÎÁ¤¡¤ºÒ·®½Äǰ ±ÙÀýÀ» À§ÇÑ HACCP Àû¿ë ¹æ¾È¡¯¸¦ ÁÖÁ¦·Î ÁøÇàµÇ¸ç, Á¦Á¶¡¤°¡°ø´Ü°è¿¡¼­ÀÇ ½Äǰ ¾ÈÀü °ü¸® ¹æ¾È¿¡ ´ëÇÏ¿© ³íÀÇÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

 

Çа迡¼­ ºÎÁ¤¡¤ºÒ·®½ÄǰÀÇ Á¤ÀÇ ¹× ¹ß»ý»ç·Ê¸¦ ¤¾îº¸°í, Á¤ºÎÀÇ HACCP Àû¿ë Á¤Ã¥¹æÇâ¿¡ ÀÌ¾î ½Äǰ ¾ÈÀü °ü¸®¸¦ À§ÇÑ HACCP Àû¿ë ¹æ¾È¿¡ ´ëÇÏ¿© °ü·Ã ºÐ¾ßº° Àü¹®°¡ Åä·ÐÀÌ À̾îÁø´Ù.

 

HACCPÁö¿ø»ç¾÷´Ü °ü°èÀÚ´Â ¡°ºÒ·®½Äǰ ±ÙÀý µî ½Äǰ ¾ÈÀü °ü¸®¸¦ À§ÇÑ HACCP Á¤Ã¥ ¹× Á¦µµ¿¡ ´ëÇÏ¿© ´Ù¾çÇÑ ÀǰßÀ» °³ÁøÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À¯ÀÍÇÑ ÀÚ¸®°¡ µÉ °Í¡± À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

 

Á¤Ã¥Æ÷·³¿¡ Âü¿©¸¦ ¿øÇÏ´Â °³ÀÎ ¹× °ü·Ã¾÷°è °ü°èÀÚ´Â ´©±¸³ª ¹«·á·Î Âü¿©ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.