[왓처데일리] 서울시는 올해를 ‘어린이 식품안전 완전 정착의 해’로 삼아 학교주변의 시민 불안요인 퇴출에 박차를 가하기로 했다.

이와 관련해 서울시는 ▴학교주변 식품판매업소 관리강화 ▴어린이 단체급식 안전관리 강화 ▴어린이 식품안전·영양교육 및 홍보강화 3개 분야의 10개 사업으로 구성된 ‘어린이 식생활안전 강화대책’을 21일(화) 발표했다.

그동안 서울시는 어린이 식품안전을 위해 많은 노력을 기울여 왔으나 학교주변에 질 낮은 저가식품 판매, 어린이집 불량 급식사례 등 시민 불안요인이 여전히 존재하고 있는 현실을 종합적으로 반영해 이번 대책을 마련하게 됐다고 말했다.

서울시가 발표한 10개 대책 중 가장 눈에 띄는 대책은 ‘영업자 자율점검제’ 도입을 핵심으로 한 학교주변 식품판매업소 관리 강화다.

어린이식품안전보호구역(Green food zone)내 1만309개소를 대상으로 하는 ‘영업자 자율점검제’는 식품조리·판매업소의 영업주가 스스로 주1회 이상 위생상태를 자율적으로 체크, 개선하도록 하는 제도다.

시는 ‘반드시 손을 씻고 조리합니다’ 등 꼭 지켜야 할 사항을 명시한 자율점검표에 따라 점검을 성실하게 이행한 위생적인 업소는 월 2회 이상 받도록 돼 있는 기관 출입점검을 1회로 경감하는 인센티브를 주기로 했다.

‘어린이식품안전보호구역(Green food zone)’은 학교주변의 식품 조리·판매 환경을 개선하기 위해 지정한 학교주변 200m 이내 구역을 말한다.

지난해 시는 학부모 식품안전지킴이 2,121명과 함께 학교주변 식품판매업소를 월 2회 이상 점검해 영업정지 19개소, 과태료부과 104개소, 고발 30개소, 시정명령 10개소 등 위반업소 163개소를 행정처분한 바 있다.

또 서울시는 학교주변 식품판매업소 위생수준 향상을 위해 ‘어린이 기호식품 우수판매업소’로 지정받고자 하는 업소에 최대 3천만원까지 연 1% 저리 융자를 지원하기로 했다.

전년도에 첫 도입, 8개 업소에 총 1억8천7백만원을 지원한 데 이어, 보다 많은 업소가 우수판매업소로 지정될 수 있도록 지원을 강화할 계획이다.

우수판매업소란 위생적인 시설을 갖추고 고열량·저영양 식품을 판매하지 아니하는 업소로 서울시는 올해 64개 업소를 추가로 지정할 계획이다. 우수판매업소 지정을 희망하는 업소는 관할 자치구 위생부서에 문의하면 지원받을 수 있다.

아울러 시는 학교매점을 제철과일 등 건강한 먹을거리가 있는 쉼터로 조성해 나가기 위해 ‘건강매점’ 운영학교를 38개교에서 올해 48개교로, 2014년엔 100개교까지 확대하기로 했다. 이 사업은 보건복지부, 농림수산식품부, 식품의약품안전청에서 우수사례로 선정돼 전국 확산을 권고할 정도로 좋은 성과를 거두고 있으며, 시는 지난해 한국과수농업협동조합연합회 등 3개 단체와 협약을 체결하여 안정적인 과수공급 체계를 구축한 바 있다.

지난해부터 설치를 시작, 현재 성북·노원·강서·금천·은평 5개 구에서 운영 중인 ‘어린이 급식관리 지원센터’를 2015년까지 모든 자치구에 설치한다. ‘어린이 급식관리 지원센터’는 식품·영양 전공자들이 지역의 시설을 방문해 어린이집, 유치원 등 미취학 어린이들이 보다 안전하고 영양가 있는 급식을 먹을 수 있도록 현장 맞춤형 서비스를 실시한다.

한편 지난해 5개 센터는 1,269회에 걸친 시설방문을 통해 시설장, 조리종사자 및 어린이에게 위생·영양교육 등을 실시한 바 있다.

서울시는 안심하고 먹을 수 있는 학교급식을 위해 급식용 식재료를 공급하고 있는 서울친환경유통센터의 반입 농산물에 대한 안전성 검사를 강화해 부적합 농산물의 학교급식 공급을 사전 차단할 계획이다.

학교급식 식재료 안전성 검사는 서울친환경유통센터에서 간이속성검사를 통해 1차로 부적합 의심 재료를 선별하면 시가 2차 정밀검사를 실시하는 방식이다. 금년에는 이와는 별도로 정밀검사 500건을 추가로 실시할 방침이다.

지난해 서울친환경유통센터는 반입 식재료 11,767톤에 대해 35,509건의 간이속성검사를 실시했으며, 서울시는 74건의 정밀검사를 실시해 13건의 부적합 식재료를 압류·폐기한 바 있다.