[왓처데일리] 농림수산식품부는 한식세계화추진단 제2기 출범식을 2012년 2월 21일(화) 개최했다고 밝혔다.

한식세계화 추진단은 민관합동의 정책 자문기구로서 농림수산식품부 장관, 문화체육관광부 장관, 민간위원 1명을 공동단장으로 하고 관계부처, 민간전문가 등 총 26명으로 구성됐다.
  

추진단은 한국농수산식품유통공사 및 한식재단에서 추진 중인 한식세계화사업의 추진상황 점검과 한식의 산업화 및 세계화 전략 수립 등 역할을 수행하게 된다.

한식세계화사업단의 그동안의 성과로는 한식세계화에 대한 국민적 공감대가 확대됐고 미슐랭 스타(1~2스타)를 획득한 한식당이 생겨났다.(2010년 0개 → 2011년 4개)

또한 뉴욕시민 한식 선호도가 뚜렷하게 증가했으며, 미국 방송들은 한국음식기행 프로그램을 제작 방영했다.

이와 함께 중국․아시아지역 특급호텔 레스토랑에서는 한식메뉴 고정 입점이 확산되고 있으며, 국내 한식기업의 해외진출 및 수출이 증가했다.(2005년 24개 업체 48개 점포 → 2008년 27개 업체, 109 점포 → 2011년 30개 업체, 210 점포)

농식품부는 이날 회의에서 추진단 제2기 민간단장을 선출하고, 한식세계화에 대한 성과와 향후 추진계획을 발표했으며, 이날 회의에 참석한 민간위원들은 한식세계화를 위한 실질적인 지원체계 구축과 한식의 우수성 규명 연구에 대한 지속적인 지원, 한식과 어울리는 전통주 복원, 한식세계화사업의 선택과 집중지원 등을 건의했다.