재료(1인분)
닭다리 100g, 치킨파우더 5g, 마늘즙, 생강즙, 소금, 후추, 청주, 물

만들기
1. 닭다리는 깨끗이 세척하여 물기를 뺀 후 소금, 후추, 청주, 다진마늘을 넣고 30분 이상 재워둔다.
2. 채워둔 닭다리에 치킨파우더를 골고루 묻혀 분무기를 이용해 물을 골고루 분사시켜준다.
3. 오븐에 넣고 색이 노릇하게 나올 때까지 담백하게 굽는다.