이 책은 식품영양학 교수로서의 전공 이야기가 아닌 인생이야기로 일반인들이 쉽게 흡수하여 건강한 삶을 살 수 있도록 한 인생영양학 이야기다. 이 책에는 저자의 지나온 삶 속에서 욕심을 비우고, 상식을 뒤집고, 새로움을 채운 이야기와 그 과정에서 만난 김홍신작가, 미래에셋 박현주회장, 권대욱 아코르 앰배서더 호텔 사장, 정현식 맘스터치 대표이사 등 여러 명의 교훈적인 이야기도 소개돼 있다. 또한, 이 책에서 전형주 교수는 욕심과 집착을 버리면 우리 인생이 가벼워지고, 상식과 습관을 뒤집으면 새로운 가치가 만들어 지고, 비우고 뒤집은 그 자리에 도전과 열정으로 자신만의 인생을 채워가야 한다고 이야기한다. 저자인 전형주 교수는 “남 눈치 볼 것 없이 자신만의 인생레시피를 만들어 가야 한다. 세상 사람들의 입맛은 다 다르다. 인생경로도 다 다르다. 그래서 남 따라갈 것 없다. 생긴 대로 논다는 말은 정답이다. 자기 생긴대로 살아야 한다”고 강조했다. 이렇듯 이 책은 세상 앞에서 내 스타일대로 당당하게 살아갈 힘찬 에너지를 전해주기도 한다. 이 책은 '왜 이런 생각을 못했을까?', '그동안 내 습관이 잘못되었나 봐', '스스로 살기와 더불어 살기', '세상의 상식에 너무 끌려 다녔나?' 등 4장 50개 인생레시피로 구성돼 있으며, 부록으로는 “인생역전 인명사전” '자기 인생을 멋지게 뒤집은 50명에게서 배운다' 코너로 구성돼 있다. 전형주 교수는 “자신도 필수 3대 영양소는 아니지만, 보조 영양소로 꼭 필요한 비타민 같은 인생이 되었으면 한다” 며 “지금도 비우고 뒤집고 채워 가려고 노력하고 있는 저의 소소한 이야기가 여러 고민과 방황 속에 있는 독자들에게 용기를 주고, 능동적인 삶을 사는 데 도움이 되는 책 이었으면 한다”고 밝혔다. 또한, 소설가 김홍신씨는 “이렇게 맛있는 인생 뒤집기 이야기가 새롭다”라며 추천의 글을 썼고. 명지의료재단 명지병원 이왕준이사장, 김동준 큐캐피탈파트너스 대표이사도 추천사를 적었다. 현재 KBS '무엇이든 물어보세요', '비타민', '위기탈출 넘버원', SBS '좋은아침', '생활경제', MBC '기분 좋은 날', '오늘아침', MBN의 '엄지의제왕', '천기누설', 채널A '먹거리 X파일' 등 다양한 방송과 뉴스에 출연했으며, 현재 채널 A '구원의 밥상'에 매주 식품영양 전문가로 출연중이다. 현재는 경제주간지 이코노믹리뷰에 '전형주의 헬스포유'라는 타이틀로 건강칼럼을 연재하고 있다. 저서로는 '한국음식의 조리과학', '체형관리학', '병원코디네이터', '알기 쉬운 피부미용과 영양'이 있다. 한편, 이 책은 지난달 26일부터 국내 최대의 온라인서점인 YES24에서 예약 판매를 진행하고 있다. |
